postКофе с медом

Май 12, 2011

Кофе с медом - рецепт в категории Напитки на кулинарном блоге

Еще один совет по завариванию кофе - на этот раз для тех, кто хочет сократить количество белого сахара в своем рационе. Сварим черный кофе с медом - ароматно, сладко и без обычного сахара!

Как сварить кофе с медом

На самом деле, это очень простой способ разнообразить ежедневную чашечку кофе. Весь секрет в том, что мед теряет все свои полезные свойства и во многом проигрывает во вкусе, если его подвергнуть длительной термообработке.

Итак, возьмем:

  • Свежесмолотый кофе - 1 кофейная ложка на чашку;
  • Очищенную питьевую воду - по количеству будущих чашечек;
  • Натуральный мед - половина чайной ложки на чашу.

Засыпем смолотый кофе в турку. Зальем водой и будем варить, изредка помешивая, на маленьком огне до трех поднятий кофейной “шапки”.

Дадим напитку немного остыть - медовый кофе не получится пить обжигающе горячим.

Добавим нужное количество меда и тщательно перемешаем.

Разольем кофе по чашечкам и подадим на стол.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/kofe-s-medom/ обязательна!

Читайте также: Филе куриное тушеное с крыжовником, Суп из овощей с курятиной и яйцом.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net