postКофе… с мартини!

Август 4, 2008

Кофе… с мартини! - рецепт в категории Напитки на кулинарном блоге

Сегодня мы предложим вам пойти против всех правил сервировки кофейного столика. Потому что подадим к кофе не коньяк, не ром и даже не дымящуюся сигару. Мы ароматизируем кофе капелькой мартини!

Можно ли пить кофе с мартини?

Сварим кофе в обычной манере: по одной кофейной ложечке смолотых зерен на каждую запланированную чашечку напитка всыпем в турку и зальем нужным количеством воды. Добавим по половине чайной ложки сахара на чашечку, тщательно перемешаем и будем варить на большом огне, периодически помешивая, до поднятия пены.

Затем  по желанию можно снять кофейную пену и… Нужно дать кофе немного остыть. Если влить мартини в обжигающе-горячий напиток, то аромат не будет чувствоваться ясно. 3-5 минут ожидания - и вот можно разлить кофе по чашечкам, а затем влить мартини при помощи чайной ложечки или по кончику ножа.

Мартини заставит кофейный аромат зазвучать по-новому. Легкий и освежающий, этот кофейный напиток внесет приятное оживление в послеободенную беседу!

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/kofe-s-martini/ обязательна!

Читайте также: Рис с мясом и овощами, Летний чай с кипреем.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net