Кофе с ликером
Июль 20, 2008
Пить кофе со спиртными напитками давняя традиция. Можно смешивать коньяками и бальзамами, можно с водкой или старкой. Кофе с ликером обладает более нежным вкусом. Сегодня будем пить кофе с ликером Бэйлис.

Приготовим кофе, достаточно крепкий, по любому из наших рецептов. Кофе должен быть мелкого помола, желательно эспрессо, хотя можно сварить и в турке, будет не менее вкусно. Так как ликер сладкий, будем варить кофе без сахара. Ликера понадобится ложечка на одну кофйную чашку.
Бэйлис это крем ликер, в буквальном смысле слова – сливочный ликер. Поэтому, добавляя его в не слишком горячий кофе, мы получаем двойной вкус – кофе со сливками и кофе с крепким спиртным напитком. Так же ликер можно добавит в кофе глясе или в кофе со льдом. Хмельной эффект не слишком силен, но он есть, так что не пейте кофе с ликером, перед тем как сесть за руль;).



