postКофе с какао

Декабрь 1, 2008

Кофе с какао - рецепт в категории Напитки на кулинарном блоге

Сварить кофе с какао можно несколькими способами - главная проблема в том, чтобы сделать его вкусным!

Кофе с какао

Если вы хотите слегка ароматизировать свеже-сваренный кофе какао, вам нужно добавлять порошок какао уже после того, как разольете кофе по чашечкам.

Свеже смолотый кофе засыпем в джезву из расчета одна ложечка порошка на одну будущую чашечку.  Добавим сахар из расчета половина чайной ложечки на одну ложечку кофе. Зальем нужное количество очищенной воды и будем варить кофе на небольшом огнедо поднятия шапки пены.

Разольем сваренный кофе по чашечкам и добавим порошок какао на кончике чайной ложки в каждую из чашечек.

Второй вариант сварить кофе с какао - добавить полошок какао к смолотому кофе. В джезву засыпем кофе из расчета одна ложечка на одну будущую чашечку. Затем добавим какао-порошок из расчета половина чайной ложки на одну ложку кофе. Всыпем сахар - его понадобится больше, так как чистый какао-порошок придает напитку горечь! Будем использовать целую чайную ложечку сахара на чашечку кофе.

Варить будем как обычно, на небольшом огне до поднятия гущи. Затем снимем шапку кофе и какао и разольем напиток по чашечкам.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/kofe-s-kakao/ обязательна!

Читайте также: Салат из свеклы с горчицей, Борщ – лечо.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net