Кофе с бадьяном

Освежим привычный утренний кофе бадьяновой звездочкой. Вкус напитка получается очень легким и ароматным, немного лакричным и конфетным!

Итак, утром нам понадобится:

• джезва;
• 3 чайные ложечки свежесмолотого кофе;
• 1 чайная ложка сахара;
• звездочка бадьяна;
• очищенная вода.

Смелем зерна кофе.
Засыпем в джезву кофе и сахар.

Зальем водой.

Добавим звездочку бадьяна. Если варите такой кофе в первый раз - попробуйте сварить его с одним “лепесточком”  звездочки, так как вкус получается довольно экзотический.

Перемешиваем кофе, варим на маленьком огне до троекратного подъема кофейной шапки.