Кофе с бадьяном
Освежим привычный утренний кофе бадьяновой звездочкой. Вкус напитка получается очень легким и ароматным, немного лакричным и конфетным!
Итак, утром нам понадобится:
- джезва;
- 3 чайные ложечки свежесмолотого кофе;
- 1 чайная ложка сахара;
- звездочка бадьяна;
- очищенная вода.
Смелем зерна кофе.
Засыпем в джезву кофе и сахар.
Зальем водой.
Добавим звездочку бадьяна. Если варите такой кофе в первый раз - попробуйте сварить его с одним “лепесточком” звездочки, так как вкус получается довольно экзотический.
Перемешиваем кофе, варим на маленьком огне до троекратного подъема кофейной шапки.