postКисель из сухофруктов

Октябрь 12, 2009

Кисель из сухофруктов - рецепт в категории Флай рецепт, Фрукты, Напитки на кулинарном блоге

Сварить кисель из сухофруктов несложно и недолго, и за качество и полезность такого напитка хозяйк может ручаться больше, чем за качество киселя, приготовленного из фабричных соков.

Кисель из сухофруктов

Для приготовления домашнего киселя из сухофруктов нам понадобится:

  • 1 л  очищенной воды;
  • Сухофрукты (яблоки, груши) - 1 стакан, или 2-3 полные горсти;
  • Картофельный крахмал - 2-3 столовые ложки;
  • Сахар - 1 столовая ложка.

Закипятим воду в глубокой посуде.

В кипящую воду всыпем сухофрукты, перемешаем.

Добавим сахар и будем держать на среднем огне 5-7 минут.

(см. рецепт Компот из сухофруктов)

Из готового компота извлечем сухофрукты, их еще можно использовать, например, для приготовления бисквита с сухофруктами или слоек с сухофруктами.

Далее в стакане прохладной воды разведем крахмал, размешивая до получения однородной консистенции.

Вольем разведенный крахмал  в кипящий компот, будем варить на маленьком огне, постоянно помешивая, до загустевания.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/kisel-iz-suxofruktov/ обязательна!

Читайте также: Кукурузная каша с курицей и яйцом, запеченная в духовке, Курица на соли.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net