postКаша мультизлаковая с горчичными зернами, солодом и отрубями

Январь 19, 2014

Каша мультизлаковая с горчичными зернами, солодом и отрубями - рецепт в категории Каши на кулинарном блоге

Сытная, густая и ароматная, как и положено каше. Быстрая, простая и недорогая, как и положено каше. Полезная, диетичная и нескучная, как и… ну, вы меня поняли :lol:

каша для диеты

Ингредиенты (2 порции)

  • хлопья из разных злаков - 1/2 стакана
  • солод - 1 кофейная ложка
  • горчица зернистая - 1 чайная ложка
  • отруби - 2 чайные ложки
  • кипяток - 1,5 стакана
  • соль, масло - по вкусу

Так как найти кашу из множества нужных и любимых злаков, да еще и с нужной пропорцией отрубей, солода и тому подобными изысками почти не реально - проще смешать себе смесь по вкусу. Причем, как сделать большой объем сухого продукта, так и приготавливая смесь на один раз, времени много на то не уходит.

Кастрюлю ставим на огонь, высыпаем в нее солод, добавляем ложку стерилизованной горчицы в зернах, хлопья. Аккуратно вливаем кипяток, перемешиваем, доводим на медленном огне до кипения (это займет пару минут). В кипящую кашу добавляем отруби, накрываем кастрюлю крышкой и настаиваем кашу до готовности. Или помешивая довариваем на огне не накрывая кастрюльку крышкой - выбирайте как вам больше по вкусу, или как привычнее. Приправляем любимой солью и маслом и наслаждаемся полезным блюдом.

Еще одна вкусная смесь для каши, уже “с маслом”

и еще пара рецептов с участием зернистой горчицы. Она хороша и как холодная приправа, и как участник горячих блюд и маринадов - выбирайте:

курица с медом и горчицей

салат с зернистой горчичной заправкой

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/kasha-multizlakovaya-s-gorchichnymi-zernami-solodom-i-otrubyami/ обязательна!

Читайте также: Хлорофилл и свежая зелень, Фиолетовый гарнир - капуста с белыми грибами и кокосом.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net