postКаша из гречневой крупы и киноа

Январь 21, 2015

Каша из гречневой крупы и киноа - рецепт в категории Постные блюда, Вторые блюда, Каши на кулинарном блоге

Безглютеновая каша с “веганским пармезаном”, вкусное и полезное разнообразие для любого стола. Обе крупы готовятся одинаково быстро, в одинаковых пропорциях соотношения воды к крупе.

кинва с гречкой

Как и гречку, киноа можно запарить накануне вчером кипятком и накрыть крышкой, для того, чтобы к завтраку, допустим, просто немного подогреть и заправить по вкусу. Варить каши я предпочитаю на максимально медленном огне, но это все равно не занимает много времени.

Ингредиенты (2 порции)

  • гречневая крупа - 1/4 стакана
  • киноа - 1/4 стакана
  • вода - 1 стакан
  • пищевые дрожжи, растительное масло - по вкусу

Насыпаем крупу в кастрюльку, заливаем холодной водой и отправляем томиться, накрыв кастрюлю крышечкой, пока крупа не впитает воду полностью. Заправляем и наслаждаемся приятным сочетанием вкусов.

О пользе киноа читайте в одной из давних статей

И несколько рецептов для первых, вторых и третьих проб :)

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/kasha-iz-grechnevoj-krupy-i-kinoa/ обязательна!

Читайте также: Яблочный горячий шоколад, Солодовый с мятой - согревающий напиток.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net