postКартофельный салат

Март 21, 2009

Картофельный салат - рецепт в категории Овощи, Рецепты салатов на кулинарном блоге

Совершенно бюджетный салатик, простой и вкусный. Подойдет и просто к столу. И в качестве обеда с собой. Да и на праздничный стол такой салат можно поставить, он сытный и ароматный!

 

 картофель салат рецепт

Ингредиенты:

  • Картофель
  • Морковь
  • Маринованный огурчик
  • Свежий огурец (по желанию)
  • Маринованный лук
  • Яйцо
  • Сметана, или майонез, или масло
  • Черный перец

 

Заранее отварим картофель, морковь и яйца. Лук мелко нарежем и замаринуем в воде с уксусом и сахаром за пару часов до приготовления. Можно нарезать и зеленый лук, будет не менее вкусно.

 

Мелко нарубим отварные овощи, огурцы и яйца. Добавим лук и черный перец, перемешаем. В зависимости от заправки – присолим или не будем этого делать, вкус у салата довольно насыщенный за счет маринованного огурца и лука.

 

Если вы будете держать наготове отварные овощи, гости или голодный супруг никогда не застанут вас врасплох :) .

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/kartofelnyj-salat/ обязательна!

Читайте также: Бисквит с сухофруктами, Жасминовый жемчуг - зеленый чай.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net