postКакой фреш и сок пить для здоровья

Декабрь 9, 2011

Какой фреш и сок пить для здоровья - рецепт в категории Диета, Фрукты, Овощи, Напитки на кулинарном блоге

Соки - вкусные и полезные для здоровья напитки. Их приготовляют из отборных свежих фруктов, возможно - с добавлением ягод, зелени, специй. Таким образом все самые полезные качества, ценные питательные вещества натуральных плодов сохраняются в ароматном фреше.

Фреш, сок - какой выбрать?

Натуральный яблочный сок, в котором много фруктового сахара и солей железа, особенно нужен детям для правильного развития. Делая фреш из яблок, можно добавить немного моркови и капельку растительного масла.

Свежий фреш отжимают и из спелых слив. Сливовый сок очень полезен для правильного пищеварения. Однако, если к соку из яблок сахар мы не добавляем, то к сливовому соку специалисты рекомендуют добавить капельку меда или сахара для снижения кислотности.

Морковный сок - очень полезен из-за высокого содержания каротина. Однако следует помнить, что для правильного его усвоения в сок должна быть добавлена капелька растительного масла - например, оливкового.

Виноградный сок, не подвергавшийся брожению, не содержит алкоголя. В нем сохраняются виноградный сахар, органические кислоты, минеральные соли, витамины и ароматические вещества. Большое количество фруктового сахара в соке может быть не очень полезным для зубной эмали. Пейте такие соки через трубочку!

Абрикосовый сок также содержит большое количество каротина, превращающегося в организме в витамин А. Он необходим для роста и здоровья детей, но полезен и взрослым.

Оригинальный фреш отжимают из корня сельдерея, добавляют к нему зелень и мед. Такой напиток обладает мощными антиоксидантными свойствами, освежает дыхание, бодрит, повышает сексуальную активность как у мужчин, так и у женщин.

К любому фрешу для аромата можно добавить имбирь (свежий корень или сухой порошок), зелень укропа, петрушки, сельдерея, кинзы, такие сухие специи, как кардамон, корицу, кориандр в порошке.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/kakoj-fresh-i-sok-pit-dlya-zdorovya/ обязательна!

Читайте также: Легкий и диетический праздничный салат с кальмарами, Сырный суп с куркумой.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net