postКакао для взрослых

Ноябрь 20, 2013

Какао для взрослых - рецепт в категории Десерт, Напитки на кулинарном блоге

Любите шоколадные конфеты с ликерами, коньяком и прочими спиртными напитками? Тогда этот вариант какао для вас! Готовится все очень быстро, как раз чтобы немного прийти в себя после морозца и согреться чашечкой горячего напитка.

какао с виски

Ингредиенты (2 больших кружки)

  • какао-порошок - 2 ст. ложки
  • вода - 400 мл.
  • крахмал кукурузный - 1 или 2 чайных ложки
  • виски - 1 ст. ложка на чашку, или больше
  • молоко - по вкусу, опционально
  • сахар или заменители - по вкусу, можно и без

Наверное уже устали от этой фразы, но и правда, всё очень просто - варим какао с крахмалом и водой, разливаем по чашкам. Приправляем спиртным напитком, молоком, сахаром или стевией. Можно подать и горький “чоколатль” без молока, но со спиртным, весьма пикантно.

Для варки какао и крахмал нужно хорошенько смешать с водой и довести до кипения, помешивая. Можно взять за основу рецепт молочного киселя на картофельном крахмале, корректируя количество молока и крахмала по вкусу и желанию. Я предпочитаю для напитков кукурузный крахмал, он более нежный. Если же вы в данный момент на строгой диете (очень-очень строгой, с виски и коньяком :lol: ), можно загустить напиток агар-агаром.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/kakao-dlya-vroslyx/ обязательна!

Читайте также: Белые грибы с овощами на скорую руку, Кофе с шоколадом.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net