postКак сварить креветок

Август 3, 2009

Как сварить креветок - рецепт в категории Хозяйке на заметку, Морепродукты на кулинарном блоге

Любимая летняя закуска - вареные креветки. Сварим их в домашних условиях так, чтобы они были и вкусными, и полезными!

Как сварить креветки

Итак, нам понадобится:

  • очишенная вода;
  • свежие или мороженные креветки;
  • соль.

Воду на большом огне доведем до кипения и подсолим.

Не следует класть креветки в холодную воду, дождитесь закипания воды.

Затем выложим креветки в кипяток, уменьшим огонь до среднего и помешаем. По объему воды должно быть столько, чтобы полностью покрывать всех креветок.

На среднем огне будем варить креветки в подсоленной воде до тех пор, пока вода снова не закипит.

На 1-2 минуты после закипания снова увеличим огонь до максимума, дадим воде минутку побурлить, и выключим огонь.

Сразу же извлечем креветки либо же отбросим их на дуршлаг.

Подавать креветок можно на листьях зелени, с добавлением соли и лимонного сока для желающих!

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/kak-svarit-krevetok/ обязательна!

Читайте также: Походный суп с копченостями, Дыня.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net