рецепт Черный рис с вешенками и овощами

Просто, полезно и с легким оттенком экзотики. Все продукты придают блюду аппетитную сладость, благодаря чему любые приправы буду звучать контрастно и ярко, а банальные древесные вешенки понравятся даже любителям благородных грибов. Белых что-то пока не видать, а вот молодые вешенки уже вполне можно встретить - похолодало ;)

рецепты с черным рисом

(открыть рецепт…)

рецепт Гриб-вязовик с баклажанами

Древесный трутовик чешуйчатый распространен по всему миру, молодые грибы весьма хороши в супах, рагу, после отваривания их можно даже засолить впрок. Не белый гриб, конечно, но если “улов” не ахти - вполне подойдет к столу! Англоязычный мир весьма романтично называет этот гриб “седло дриады”, попробуем?

трутовик вязовик

(открыть рецепт…)

рецепт Постное рагу из овощей и маслят

В пост грибы являются одним из источников полезного белка. В супермаркетах можно встретить не только привычные шампиньоны и вешенки, но и замороженные маслята, польские грибы, устричные грибы и шитаке. Остановим наш выбор на маслятах.

капуста с грибами рецепт постного рагу

(открыть рецепт…)

рецепт Шитаке со сливками

Декабрь 5, 2011

Грибы

Грибы шитаке не только обладают оригинальным вкусом и ароматом - также доказано, что они повышают иммунитет и укрепляют здоровье того, кто регулярно включает их в свой рацион. Приготовим сегодня грибное блюдо - шитаке в подливе из свежих сливок.

Рецепт грибов шитаке

(открыть рецепт…)

рецепт Грибы – польза и вред

Грибы любимы многими. За вкус, за аромат, за простоту приготовления. Особое место на столе грибы занимают во время поста. Ведь в них содержится белок, множество витаминов, минералов и даже эфирные масла, да и простая каша с грибами становится на порядок вкуснее, нежели без добавок. И все-таки не все так однозначно.

польза грибов, вред грибов

(открыть рецепт…)

рецепт Жаркое с шиитаке

Привычное жаркое становится совершенно новым блюдом, если добавить туда несколько штучек ароматных шиитаке. Если вы все еще сомневались, стоит ли пробовать эти грибочки – приготовьте с шиитаке любое привычное блюдо, чтобы распробовать их вкус.

 рецепты с шиитаке

(открыть рецепт…)

рецепт Сметанный омлет с шиитаке и болгарским перцем

Шиитаке с болгарским перцем отлично сочетаются с нежным омлетом из яиц и сметаны. А любой «лишний» рецепт омлета разнообразит ваши завтраки и сэкономит время.

омлет с шитаке, рецепты шиитаке

  (открыть рецепт…)

рецепт Полезные для женского здоровья продукты

Поговорим сегодня о продуктах в нашем рационе, которые будут полезны всем членам семьи, но особо рекомендованы для регулярного употребления женщинами.

(открыть рецепт…)

рецепт Тигровые креветки

Сентябрь 21, 2008

Грибы, Морепродукты

Очень вкусное блюдо китайской кухни, легко готовится дома и подходит для любого праздничного стола!

Тигровые креветки приготовить дома

(открыть рецепт…)

рецепт Отварной картофель с грибами шитаке

Будем использовать свежемороженные грибы шитаке. Хотя, конечно, можно воспользоваться и сушеными грибами - тогда блюдо будет готовиться немного по-другому. Также возьмем молодой картофель, уже появляющийся в продаже.

Отварной картофель с грибами шитаке

(открыть рецепт…)

рецепт Шитаке с орехами

Легкий орехово-грибной микс в остром соусе. Может подаваться в качестве салата, а может - в качестве гарнира к мясу или рыбе. Как самостоятельное блюдо вполне может употребляться во время поста.

Грибы шитаке с орехами

(открыть рецепт…)

рецепт Рис с грибами шитаке в сметанном соусе

Декабрь 5, 2007

Грибы, Постные блюда

И снова рецепт с грибами шитаке - на этот раз сделаем своеобразный грибной плов.

Рис с грибами шитаке в сметанном соусе

(открыть рецепт…)

рецепт Суп-пюре с грибами и охотничьими колбасками

Для приготовления этого супа-пюре вам понадобится пол-литра куриного бульона, небольшая свекла, морковь, 50 граммов колотого гороха, 50 граммов сушеных грибов шитаке, одна охотничья колбаска, из специй - белый перец и кориандр.

Суп пюре с грибами и охотничьими колбасками

(открыть рецепт…)

рецепт Пирог с грибами шитаке

Грибы шитаке станут отличной начинкой для пирога. Они ароматны, вкусны и из очень легко готовить.

Пирог с грибами шитаке

(открыть рецепт…)

По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net