рецепт Теплый овощной салат с брынзой

Не горячий, именно теплый, но при этом пряный, пикантный и полезный. Что-то среднее между салатом, овощной икрой и овощным рагу для гарнира.

овощи с брынзой и чесноком

(открыть рецепт…)

рецепт Икра из паровых и свежих овощей

Пусть за меня готовит пароварка по такой жаре :) . Очень ароматная и нежная овощная икра, довольно острая и по-летнему вкусная.

Икра из кабачков и синих

(открыть рецепт…)

рецепт Икра из кабачков и цветной капусты

Всегда очень любила покупать кабачковую икру, но или вкусы мои изменились, или рецептуры не те, в общем начинаю искать свой, домашний вкус :) . Вариант с добавлением цветной капусты дает густоту, нежность и свой оттенок вкуса.

Икра из кабачков и цветной капусты без жира

(открыть рецепт…)

рецепт Что еще едят люди? Кукурузные грибы и ваточник

Пробовать не обязательно, но узнать о таких штучках всегда интересно. Не в кастрюлю, так для расширения границ кулинарного мира ;)

корн смут и ваточник

(открыть рецепт…)

рецепт Овощной гарнир в светлых тонах

Июль 12, 2014

Диета, Овощи

Обычно рагу из овощей либо яркие, из микса овощей, либо полностью приобретают цвет томатного соуса, а если в рецепте преобладают обжаренные баклажаны - блюда вовсе становятся коричневатыми. Сегодня светлые тона, для разнообразия.

овощи белая диета

(открыть рецепт…)

рецепт Кабачковые десертные оладьи

Шоколадьи, иначе не сказать :lol: . Зато максимально простые, полезные и при этом остаются десертом. Для диеты или диабетического стола - удобно. Кстати, как и для любителей ЗОЖ.

десерт из кабачков

(открыть рецепт…)

рецепт Кабачковый суп

Быстрый, легкий, витаминный - очень удобно и весьма полезно. Попробуйте не варить кабачок слишком долго, так вы сохраните больше полезных веществ в супе.

низкокалорийные рецепты супов

(открыть рецепт…)

рецепт Чипсы из овощей и грибов плюс запеканка

Уже несколько раз так выходило, что планируешь приготовить одно блюдо, а на выходе получаешь два :) . Так и в этот раз, не желая возиться с соусом для запеченных овощей и грибов - получила что-то новенькое.

грибные чипсы и кабачковые чипсы

(открыть рецепт…)

рецепт Соус из кабачков

Большую часть соуса съели в виде полуфабриката, просто горячими ломтиками, соскучились по весенне-летним овощам. Ломтики вполне хороши как гарнир или самостоятельная закуска. А вот соус - приятное разнообразие для любителей кабачковой икры.

печеные кабачки сырные

(открыть рецепт…)

рецепт Рагу-сабджи из цуккини и тофу

Вегетарианское легкое рагу может быть приготовлено на растительном или топленом масле, в зависимости от ваших пожеланий и кулинарных принципов. Аромат топленого масла и пажитника превращает европейское рагу в индийское сабджи за полминуты!

сабджи с тофу

(открыть рецепт…)

рецепт Кабачки с чесноком

Август 10, 2012

Диета, Овощи

Жареные кабачки - беспроигрышное блюдо: малокалорийно, питательно, вкусно. Их можно подавать горячими и холодными, как салат и вместо гарнира, а некоторые любители вообще кладут кружочки кабачка на хлеб с сыром и с удовольствием поглощают такой “сендвич” на работе или вместо полуденного перекуса. Сегодня наши кабачки мы приправим молодым чесноком - еще более полезно и ароматно!

Рецепт жареных кабачков

(открыть рецепт…)

рецепт Грибы с овощами

Июль 25, 2012

Грибы, Овощи

Это блюдо очень сытное, а вместе с тем добавляет совсем немного калорий к нашему ежедневному рациону! Итак, готовим овощи с грибами на растительном масле.

Рецепт грибов с овощами

(открыть рецепт…)

рецепт Овощи, тушеные с семечками

Сегодня вкус зеленых овощей мы разнообразим сыром и семечками подсолнечника или льна. Тушеные овощи станут отличным гарниром к мясу или рыбе, их можно подавать и в горячем, и в холодном виде.

Рецепт с семечками

(открыть рецепт…)

рецепт Кабачки тушеные с болгарским перцем и зеленью

Тушеные кабачки отлично подходят к курице и многим постным блюдам. Мы добавим в тушение болгарский перец и, по традиции, большое количество зелени - эти ингредиенты дают великолепный летний аромат! Что следует помнить в сезон кабачков? Конечно, то, что они, будучи очень низкокалорийными, еще и выводят излишнюю жидкость из организма и помогают стабилизировать вес! Итак, что бы такое съесть, чтобы похудеть? Конечно, блюда из кабачков!

Рецепт кабачков

(открыть рецепт…)

рецепт Запеканка из кабачков с творогом и сыром

Овощи, творог и цельнозерновая мука – запеканку оценят как любители диетических блюд, так и ценители сытных запеканок.

 запеканка из кабачков

(открыть рецепт…)

рецепт Источники углеводов в пище

Составим примерный список продуктов, которые поставляют в наш организм различные углеводы. Каждый продукт в списке приведен с его ориентировочной калорийностью, базируясь на чем вы можете составлять приблизительный рацион своего питания.

(открыть рецепт…)

рецепт Икра из кабачков и синих

Простой рецепт нежирной икры из синих и кабачков. При желании эту икру можно законсервировать.

 икра из кабачков и баклажанов

(открыть рецепт…)

рецепт Икра из овощей, запеченных на углях

Ароматная овощная икра вполне доступна и на природе. Главное взять с собой овощи и не забыть разложить костер :) .

походная икра из овощей

(открыть рецепт…)

рецепт Кабачковый сок

В летний период, когда из свежих грунтовых кабачков постоянно пекутся оладьи и запеканки, в процессе готовки остается довольно много кабачкового сока. Обычно его выливают, но почему бы не использовать столь полезный продукт?

сок кабачка и польза для организма

(открыть рецепт…)

рецепт Кабачково-творожные оладьи

Сочные оладьи из овощей и творога, с хрустящей корочкой. Хороши как в горячем, так и в холодном виде.

оладьи из кабачка с творогом

(открыть рецепт…)

рецепт Овощное рагу с кабачком и кукурузой

Нежное, чуть сладковатое рагу из сезонных овощей – что может быть полезней и проще?

рецепт рагу с кукурузой и кабачками

(открыть рецепт…)

рецепт Запеканка из кабачков и цуккини с сыром

Нежная и очень быстрая в приготовлении запеканка может быть как отдельным блюдом, так и гарниром. Очень вкусно и в горячем и в холодном виде.

 рецепт запеканки из кабачков и цуккини

(открыть рецепт…)

рецепт Гематоген в нашем рационе

Август 30, 2010

Хозяйке на заметку

Гематоген на самом деле - препарат аптечный. Его назначают детям и взрослым для повышения содержания гемоглобина в крови, а также как средство для улучшения обмена веществ. Однако, существуют и кулинарные рецепты, содержащие такой ингридиент, как гематоген. Давайте поговорим о нем поподробнее.

Гематоген, рецепты

(открыть рецепт…)

рецепт Легкий суп-пюре из овощей и курятины

Диетический легкий суп, вполне подойдет для всей семьи, а так же необычайно хорош для тех, у кого дачный участок богат кабачками :) . Суп готовится очень быстро.

 

суп с кабачками

(открыть рецепт…)

рецепт Овощи с курицей и грибами

Легкое и быстрое в приготовлении рагу. Основу составляют кабачки или цуккини, добавка из курятины и грибов делает блюдо сытным и нежным.

 

 овощи с курицей и шампиньонами

(открыть рецепт…)

рецепт Оладьи из кабачков

Очень вкусная и быстрая закуска, которая может стать основным блюдом или гарниром, это как вам будет угодно. А чтобы долго не стоять возле сковороды в жару предлагаю сделать большой оладушек:).

кабачки рецепт

(открыть рецепт…)

рецепт Оладьи из кабачка и капусты

Вкусные и нежные овощные оладушки. Для этого рецепта необходимо использовать нежную молодую капусту, если же в закромах осталась только «зимняя» - ее придется предварительно бланшировать в воде до полуготовности.

 

рецепт кабачков с капустой

(открыть рецепт…)

рецепт Омлет со сметаной и сыром

Очень вкусный и сытный омлет с пористой нежной структурой. Тем, кому сметаны и сыра в качестве добавки покажется маловато – добавьте отварное куриное филе.

рецепт омлета

(открыть рецепт…)

рецепт Печеночные оладьи с овощами

Очень простое и быстрое блюдо, овощи можно использовать как свежие, так и приготовленные, можно заменить овощную добавку  любимой кашей. Кроме классического варианта подавать оладьи как отдельное блюдо, их можно использовать для бутербродов.

печень рецепт оладьи

(открыть рецепт…)

рецепт Овощи в остром томатном соусе

Август 10, 2009

Овощи, Постные блюда

Приготовим кабачки и баклажаны в томатном соусе с чесноком. Вкусное блюдо можно сделать малокалорийным, если использовать совсем немного масла для обжарки овощей.

баклажаны рецепт

(открыть рецепт…)

рецепт Кабачки в омлете с сыром

Идеальный летний завтрак - быстро, несложно, полезно и вкусно. Поджарим кабачки в омлете с нежным расплавленным сыром, такой завтрак должен понравиться всей семье!

Кабачки в омлете с сыром

(открыть рецепт…)

По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net