postГречневые сырники

Апрель 18, 2009

Гречневые сырники - рецепт в категории Блюда из творога на кулинарном блоге

Приготовим сырники с гречневой мукой. Остальные ингредиенты не слишком изменились, но вкус меняется кардинально!

гречневая мука рецепт

Ингредиенты:

  • Творог – 1 пачка
  • Сахар – по вкусу
  • Яйцо – одно крупное
  • Кефир – несколько ложек
  • Гречневая мука
  • Масло для жарки

Готовим тесто как для обычных любимых сырников, можно добавить ванильного сахара или корицы. Самое интересное – вмешать гречневую муку. Она не такая нежная, как пшеничная, излишек такой муки придаст готовому блюду излишнюю плотность. Кефир используем если творог сухой, если творог сочный и влажный, кефир может не понадобиться вовсе. Сырнички жарим как всегда, подаем с медом и сметаной.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/grechnevye-syrniki/ обязательна!

Читайте также: Крапива, Омлет с крапивой.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net