postГречневая каша с горошком

Март 8, 2011

Гречневая каша с горошком - рецепт в категории Постные блюда, Вторые блюда, Каши на кулинарном блоге

Простой гарнир, или самостоятельное блюдо для постного стола. Ароматная гречка с чесноком и горошком придется по вкусу многим.

горошек и гречка

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа
  • Зеленый горошек
  • Вода
  • Чеснок
  • Растительное масло
  • Соль

Пропорции горошка и гречки  примерно 1:1

Подготовим гречку и горошек, очистим несколько зубков чеснока. На дно толстодонной кастрюли или сковороды наливаем немного растительного масла, выкладываем в масло продавленный через пресс чеснок. Как только чеснок прогреется, добавляем гречневую крупу, перемешиваем с чесноком и маслом, заливаем водой. Готовим гречневую кашу до полуготовности на небольшом огне, накрыв кастрюлю крышкой. Добавляем горошек, доводим блюдо до готовности, присаливаем и подаем.

В гречневой каше находится множество витаминов и микроэлементов, а горох снабдит организм растительным белком.  Очень хорошее сочетание для постного стола.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/grechnevaya-kasha-s-goroshkom/ обязательна!

Читайте также: Шоколадная манная каша, Возвращаемся к обеденному столу.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net