postГранола с кокосовыми хлопьями и какао

Январь 28, 2013

Гранола с кокосовыми хлопьями и какао - рецепт в категории Диета, Флай рецепт, Идеи ланчей на работе, Десерт на кулинарном блоге

Кокосовые хлопья (чипсы), орешки и прочее  могут быть просто сушеными, но мне понравилось именно подрумянить в духовке всю смесь. Шоколад я добавляла уже в остывшую смесь, чтобы не расплавился.

гранола с какао тертым

Ингредиенты:

  • хлопья овсяные - 0,5 стакана
  • хлопья пшеничные - 0,5 стакана
  • кокос свежий - 50 гр.
  • Миндаль - горсть
  • мак - 2 ст. ложки
  • какао тертый - по вкусу

Какао тертый это заготовка для конфет и прочих сластей, однако тем кто любит горький шоколад (70% какао и выше) он придется по вкусу. Если это не ваш случай - добавляйте шоколадные хлопья или кусочки любимой плитки, или просто откажитесь от опции. Сладость в смеси достигается за счет орехов и кокоса, но конечно, сластенам можно будет при подаче добавить сахар или мед, по желанию.

На лист или в форму для выпечки высыпаем и смешиваем хлопья. Кокос режем тоненькими полосочками, измельчаем миндаль (я просто порезала орехи ножом). Перемешиваем орехи, семена и хлопья и отправляем в духовку, где подрумяниваем на невысокой температуре нашу гранолу. Быть может в процессе придется перемешать ингредиенты. Кода степень румяности вас устроит - вынимаем смесь из духовки, перекладываем на сухое блюдо или поднос, чтобы смесь остывала равномерно. Как только гранола остыла - можно смешать ее с кусочками шоколада и подавать к столу, или упаковать в банку и захватить с собой на работу.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/granola-s-kokosovymi-xlopyami-i-kakao/ обязательна!

Читайте также: Запеканка фруктово-творожная с хурмой и бананом, Ром - интересные факты.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net