postГорячий фруктовый суп с киноа

Февраль 2, 2014

Горячий фруктовый суп с киноа - рецепт в категории Флай рецепт, Диета, Фрукты, Десерт, Постные блюда, Первые блюда, супы на кулинарном блоге

Ароматные кисло-сладкие ягоды хорошо сочетаются с крупами, злаками, семенами. Если вы любили фруктовый супчик с рисом в детстве - этот тоже придется по вкусу ;)

кинва с ягодами  - десертный суп с киноа

Ингредиенты (2 порции)

  • киноа - 30 гр.
  • замороженные или спелые ягоды - 300 гр.
  • вода или компот
  • сахар, мед, десертные специи - по вкусу

Смешайте те ягоды, которые любите сами. У меня в этот раз сливы, крыжовник, вишни, немного клубники и смородины. В кастрюльку насыпаем выбранные ягоды и фрукты, киноа, заливаем водой или компотом. Варим на медленном огне до готовности кинвы. Так же можно быстро проварить и приправить сами фрукты, а кашу, причем любую, какую любите, взять уже готовую. На мой взгляд, фруктовый суп - уникально простой и здоровый фруктовый десерт. Пригодный и в пост, и для диеты, и просто как вкусное лакомство - хорош.

Для сверхскоростного горячего фруктового супа проще всего использовать не цельные крупы, а всевозможные каши-минутки. Хлопья, порошковые и детские кашки, даже готовые пакетики “фруктовых” овсянок. Для густоты, если необходимо, добавить немного разведенного водой кукурузного или другого крахмала, агар-агара или даже быстрорастворимый желатин (в случае с желатином рецепт выпадет из категории постных лакомств).

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/goryachij-fruktovyj-sup-s-kinoa/ обязательна!

Читайте также: Тыква тушеная с грибами и соевым фаршем, Томленая баранина с картофельным пюре.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net