postГорошек с тефтельками

Ноябрь 3, 2007

Горошек с тефтельками - рецепт в категории Овощи, Вторые блюда, Мясные блюда на кулинарном блоге

В продолжение начтой мною около-японской тематики новое решение популярных блюд. Очень пригодится тем, кто хочет нарастить мышцы – минимум жира и белковый состав, плюс вкусно и сытно. Примерное время приготовления – 40 минут.

горошек тефтельки рецепт

Фарш для тефтелек

0,5 килограмма куриного филе или нежирной говядины (перекрутить в мясорубке)

Лук – одна средняя репка.

маленькая картофелина

2 кусочка размоченного батона

1 куриное яйцо

Зелень, соль, перец – по вкусу

Горошек (подойдет свежий зеленый горошек, или замороженный – все равно. Можно и просто консервированный).

Масло.

Ингредиенты для фарша смешать, сформовать шарики и готовить в небольшом количестве воды с маслом в духовке около 20 минут. Шарики скатывать плотно, чтобы не развалились. Форму в которой вы будете готовить тефтельки лучше накрыть крышкой.

Горошек разогреть в микроволновке, или недолго поварить в кипящей воде, слив воду добавить немного масла (можно и без масла, тоже очень вкусно).

Выкладываем в пиалы и смеемся над попытками семьи ловить горошины палочками:).

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/goroshek-s-teftelkami/ обязательна!

Читайте также: Суп в японском стиле, Запеченная курятина карри с рисом.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net