postГарнир из гороха и чечевицы

Сентябрь 19, 2011

Гарнир из гороха и чечевицы - рецепт в категории Овощи, Постные блюда, Каши на кулинарном блоге

Сытная каша, которую можно подать к мясу или самостоятельно: горох и чечевица. Бобовые полезны, в смеси вкусны, станут прекрасным дополнением вашего рациона!

Каша из чечевицы и гороха

Для приготовления бобовых нам понадобится:

  • стакан гороха;
  • стакан чечевицы;
  • 3 стакана воды;
  • соль;
  • черный молотый перец.

Промоем горох и чечевицу под проточной водой. Замочим их в прохладной воде на 1.5-2 часа.

Затем сольем лишнюю, не впитавшуюся в горох и чечевицу, воду.

Дольем воду в смесь так, чтобы она покрывала бобы на 1.5-2 пальца. Посолим.

Будем варить смесь горошин на слабом огне около 40 минут до готовности. Готовую кашу поперчим по вкусу.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/garnir-iz-goroxa-i-chechevicy/ обязательна!

Читайте также: Как солить икру, Рыбно-икорные котлеты.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net