postФруктово-цитрусовый компот с имбирем

Ноябрь 17, 2009

Фруктово-цитрусовый компот с имбирем - рецепт в категории Фрукты, Напитки на кулинарном блоге

Имбирь придает компоту свежий и очень пикантный аромат. А дополненный цитрусовыми, напиток становится по-настоящему прадничным.

Фруктово-цитрусовый компот с имбирем

Для приготовления данного напитка необходимо:

  • 2-3 яблока средних размеров;
  • 1-2 груши средних размеров;
  • пол-лимона;
  • 1 апельсин с кожурой;
  • кусочек корня имбиря приблизительно 1 см в длину;
  • предварительно очищенная вода.

Яблоки и груши нарежем крупными кусочками.

Уложим в глубокую кастрюлю фрукты.

Добавим лимон.

Апельсин разрежем на 4 части, выложим к прочим фруктам.

Корень имбиря (1 см) положим в кастрюлю, не натирая.

Зальем водой и будем держать на среднем огне до закипания. Дадим покипеть 15 минут.

В компот можно добавить сахар, а можно добавлять мед: последнее желательно делать непосредственно перед употреблением, когда напиток немного остынет (оптимальная температура жидкости для добавления меда - 40 градусов Цельсия.)

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/fruktovo-citrusovyj-kompot-s-imbirem/ обязательна!

Читайте также: Бульонная заправка, Овощное рагу из морозильника.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net