postЭкономим на… еде

Октябрь 7, 2010

Экономим на… еде - рецепт в категории Хозяйке на заметку на кулинарном блоге

Казалось бы, это последняя статья в семейном бюджете, на которой мы решимся сэкономить. Конечно, ведь правильное питание - это здоровье, долголетие, хорошее самочувствие. Но, на самом деле, именно на покупке продуктов питания можно очень и очень уменьшить расходную статью бюджета. При этом нам не придется сидеть на хлебе и воде или ложиться спать голодными. Поговорим о разумной экономии на кухне.

Итак,  как же сэкономить на кухне? Вот несколько простых советов, настолько очевидных, что многие просто забывают взять их на вооружение.

  1. Пункт первый - Планируем меню заранее. Казалось бы, какое отношение заранее составленное меню имеет к экономии? Самое прямое. Если вы заранее знаете, что у вас на ужин, вам не придется в последний момент бежать в дорогой, но близко расположеный супермаркет за пиццей или пельменями.
  2. Пункт второй - Составляем продуктовый список. Распланировав меню семьи на несколько дней вперед, самое время согласно этому меню составить и продуктовый список покупок. Идти в магазин следует, вооружившись этими записями. Это обезопасит вас от “выгодных рекламных предложений” и позволит контролировать и минимизировать свои расходы.
  3. Пункт третий - Запасаемся с умом. Никто не будет спорить, что стратегический запас долго хранящихся продуктов в доме - вещь хорошая. Но вот к составлению неприкосновенных запасов нужно подходить творчески. Запасать продукты следует с таким расчетом, чтобы успевать их расходовать до истечения срока годности. А вот скоропортящиеся продукты покупаем только “на сейчас” - не стоит закупать с запасом и выбрасывать излишки через день из-за того, что они стали непригодны к употреблению.
  4. Пункт четвертый - Ланч на работу.Конечно, далеко не каждый может себе позволить прибегать домой покушать в обеденный перерыв. Но вот приготовить ужин с небольшим запасом, а утром этот запас упаковать домашним в виде ланча с собой - статья огромной экономии на походах в закусочные и фастфуды. Да и для здоровья полезнее.
  5. Пункт пятый - Морозильник лучший друг. Приготовили слишком большую порцию? И даже в ланч на работу она не упаковывается? Не ждите, пока скиснет - заморозьте блюдо! Большинство наших самых расхожих блюд легко поддаются заморозке и впоследствии с минимальными трудозатратами восстанавливаются в микроволновке или духовке. Теперь вам не нужно будет тратиться на заказ еды домой или поход в отдел полуфабрикатов или кулинарии в случае, если вы не успеваете приготовить семье ужин.

Постарайтесь включить эти простые советы в свой привычный распорядок. Вы увидите, что при регулярном применении они на самом деле позволяют экономить :)

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/ekonomim-na-ede/ обязательна!

Читайте также: Запеканка из овощного пюре, Фрукты в шоколаде.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net