postДиетическая запеканка с белыми грибами

Март 11, 2013

Диетическая запеканка с белыми грибами - рецепт в категории Диета, Флай рецепт, Грибы на кулинарном блоге

Простая и быстрая запеканка, одна из моих любимых запеканок для перекусов - быстро готовится, получается вкусно, жиров и калорий содержит минимум.

белые грибы запеканка в лаваше

Ингредиенты (1 порция):

  • лаваш армянский - 20 гр.
  • грибы белые - 50 гр.
  • томаты - 100 гр.
  • зеленый лук - пара перышек
  • кефир - 3 столовых ложки
  • соль, перец - по вкусу

В сезон можно использовать свежие грибы и помидоры, весной и зимой - заморозку, стерилизованные и прочие вариации. Я очень люблю итальянские томатные заготовки из рубленных или цельных томатов в собственном соку. В них не содержится ничего, кроме томатов, поэтому использовать их можно как душе угодно. Даже в салат добавить можно. Грибы я предпочитаю замороженные, однако стерилизованные в банках вполне подходят. Мне удобнее использовать собственные заготовки, не более того. Вид грибов так же можно заменить любыми другими не влажными грибами - шампиньонами, польскими и тому подобными благородными грибами с плотной мякотью.

Застилаем форму лавашом, выкладываем измельченные грибы, помидор, поливаем запеканку кефиром и посыпаем зеленым луком. Можно добавить любые другие приправы по желанию. Кстати, овсянка запеченная подобным образом тоже весьма вкусна ;). Печется блюдо 10 - 15 минут, но все продукты уже готовы к употреблению, так что время варьируется исходя из ваших вкусов и пожеланий, а так же объемов запеканки (белые благородные грибы можно есть даже в сыром виде, как и шампиньоны).

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/dieticheskaya-zapekanka-s-belymi-gribami/ обязательна!

Читайте также: Черемша - медвежий лук, Десертные конфетки со вкусом мохито.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net