postЧем полезен виноград

Октябрь 22, 2009

Чем полезен виноград - рецепт в категории Фрукты, Хозяйке на заметку на кулинарном блоге

Осень - время сладких и сочных виноградных ягод. Мы едим их прямо с кисти и варим из них сок, делаем вино и наслаждаемся ими в сухом виде… Чем же полезны волшебные ягоды винограда?

Чем полезен виноград

Виноградные ягоды бывают собранными в плотные и рыхлые кисти, они радуют вгляд яркими синими, фиолетовыми, красными, зелеными, желтыми оттенками.

Но цветотерапия - не главное полезное свойство виноградной кисти. Плоды его обладают всевозможными полезными пищевыми, лечебными и профилактическими свойствами.

Сладость винограда - следствие содержания в плодах глюкозы. Также в них содержатся винная, яблочная и другие органические кислоты, много полезных минералов (железо, кальций, фосфор и пр.), белки, пектины витамины (А, В1, В2, С, В6, Р).

Сок винограда калориен, но очень полезен. Он содержит калий, полезный для сердца, глюкозу, фруктозу.

Изюм - это сушеный виноград. В таком виде прекрасно дополняет собой каши, компоты,  выпечку.

Виноград и изюм советуют употреблять людям с больным сердцем, низким давлением, слабостью и утомляемостью, головными болями.

Вместе с тем избегать винограда следует больным сахарным диабетом, повышенным давлением, в случае дезинтерии или растройства желудка.

Следует аккуратно относиться к смешению винограда с молочными продуктами, огурцами, дынями, рыбой, минеральными водами. Совместное их употребление может стать причиной сильного расстройства желудка.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/chem-polezen-vinograd/ обязательна!

Читайте также: Омлет с кукурузой и брынзой, Лимонный джем с корицей.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net