рецепт Салат-аппетайзер из проростков с изюмом

Проростки чечевицы растут чуть дольше, нежели проростки пажитника. Однако, оба вида бобовых одинаково просты в проращивании. Сладковатый хрустящий салат действительно возбуждает аппетит, кроме того, насыщает организм микроэлементами и витаминами.

салат с проростками и изюмом

(открыть рецепт…)

рецепт Райта с проростками

Райта это такая индийская штука, что-то среднее между салатом, соусом-дипом и, наверное, окрошкой на молочных продуктах. Разнообразие вариантов практически бесконечно и зависит от вашей фантазии.

райта рецепт райты из йогурта

(открыть рецепт…)

рецепт Паштет из семги, брынзы и базилика

Своеобразный паштет из отварной семги хорош для бутербродов, фарширования овощей и яиц. Очень ароматная и полезная закуска.

паштет из красной рыбы

(открыть рецепт…)

рецепт Яблочно-луковый салат

Совершенно неожиданное сочетание кислых яблок и сладкого лука. Салат хорош как витаминная закуска зимой, а так же отлично подойдет к летним посиделкам с шашлыками и колбасками на гриле.

салат из лука и яблок

(открыть рецепт…)

рецепт Яблоки с брынзой и базиликом

Печеные яблоки - классический зимний десерт. А что если превратить его в пряную закуску? Вам потребуется минимум времени и кулинарных навыков!

печеные яблоки с сыром и перцем

(открыть рецепт…)

рецепт Салат овощной с проростками шамбалы

Салат из доступных зимних овощей, с добавлением свежих проростков и домашнего йогурта станет нарядной закуской как для повседневного, так и для праздничного стола.

салат с проростками пажитника

(открыть рецепт…)

рецепт Паштет из отварной печени

Нежный нежирный паштет из отварной куриной печени и запеченных овощей станет хорошим дополнением к диетическому столу. Если ваша диета не ограничивает количество жиров в рационе, в готовый паштет можно вмешать размягченное сливочное масло, это сделает паштет более пластичным и удобным для приготовления бутербродов.

отварная печень рецепт паштета

(открыть рецепт…)

рецепт Вакаме сарада – салат из водорослей вакаме

Простейшее блюдо японской кухни, не требует ни кулинарных навыков, ни каких-то редкостных ингредиентов. Все можно купить в ближайшем супермаркете. В салате содержится много витаминов и микроэлементов, отличная закуска для тематической вечеринки или семейного ужина.

рецепт салата вакаме

(открыть рецепт…)

рецепт Творожная паста с семгой для бутербродов

Быстрая, полезная, и главное – вкусная паста для бутербродов готовится в считанные минуты. Отличное решение для семейного завтрака или перекуса.

 рыбная паста для бутербродов

(открыть рецепт…)

рецепт Икра из кабачков и синих

Простой рецепт нежирной икры из синих и кабачков. При желании эту икру можно законсервировать.

 икра из кабачков и баклажанов

(открыть рецепт…)

рецепт Творог с базиликом

Удобная и быстрая закуска, хорошо подойдет как для перекуса, так и для быстрого завтрака для всей семьи. Творог с травами и пряностями может быть отдельной закуской, компонентом бутербродов, салатов и т.д., все зависит только от вашей фантазии.

 творожная закуска с базиликом

(открыть рецепт…)

рецепт Икра из овощей, запеченных на углях

Ароматная овощная икра вполне доступна и на природе. Главное взять с собой овощи и не забыть разложить костер :) .

походная икра из овощей

(открыть рецепт…)

рецепт Овощная закуска с печеными баклажанами

Еще один вариант закусочной икры из овощей. Отличие от остальных наших любимых рецептов – все овощи, кроме баклажанов, не проходят термическую обработку. Закуска получается сочной, ароматной и нежирной.

икра из печеных синих

(открыть рецепт…)

рецепт Домашние чипсы

Не самое диетическое и полезное блюдо, тем не менее, в домашних чипсах вы точно не найдете глютамата натрия, модифицированных элементов и неизвестных жиров.

чипсы рецепт домашней закуски

(открыть рецепт…)

рецепт Гренки с овощами

Легко приготовить, легко соблазнить даже самых привередливых членов семьи: гренки с сыром и овощами по сезону - готовим на скорую руку и едим с удовольствием.

Гренки - как приготовить

(открыть рецепт…)

рецепт Закуска из кабачков и баклажанов

Простая закуска, или самостоятельное блюдо для завтрака – решать вам.

 столбики  из кабачка и синих

(открыть рецепт…)

рецепт Походные горячие бутерброды

Рецепт-баловство, однако, до чего же вкусными получаются горячие бутерброды, приготовленные на углях! Да и ждать приготовления шашлыка станет намного веселее :)

горячие бутерброды на решетке

(открыть рецепт…)

рецепт Тушеная свинина для бутербродов

Тушеная нежирная свинина отлично подходит для бутербродов, салатов и прочих блюд. Полное отсутствие жирных соусов обеспечит максимально диетическое, но в то же время сытное и вкусное блюдо.

мясо для бутербродов цельным куском

(открыть рецепт…)

рецепт Красная рыба – бутербродная заготовка

Январь 25, 2011

Рецепты рыба, Закуски

Чем удобен такой «паштет»? Рыба перебрана от косточек, намазать бутерброд дело пары минут, а баночка с подготовленной рыбой может спокойно храниться в холодильнике некоторое время.

 рецепт рыбы к бутербродам (открыть рецепт…)

рецепт Куриное филе на гренках

Январь 24, 2011

Флай рецепт, Закуски

Часто в наших рецептах супов фигурирует рекомендация отварить куриное филе и затем использовать его для приготовления других блюд. Вот один из рецептов, использующих отваренное в бульоне филе - подадим его сегодня на гренках.

Гренки с куриным мясом

(открыть рецепт…)

рецепт Яичное масло для бутербродов

Приятное разнообразие к завтраку. Яичное масло (munavoi) довольно калорийное, но изредка можно себя побаловать :) .

 финский завтрак, яичное масло (открыть рецепт…)

рецепт Бекон на шпажках

Отличная закуска для праздничного стола! Однако она выручит вас и в том случае, если гости нагрянули практически неожиданно (конечно, при условии, что компоненты есть у вас в холодильнике) - ее удобство в скорости приготовления и в том, что праздничное настроение создается мгновенно :)

Закуска на шпажках

(открыть рецепт…)

рецепт Голец соленый

Вкусная рыбка из семейства лососевых. Хорошо подойдет к повседневному столу, к картошечке и другим блюдам. Можно использовать соленого гольца как компонент канапе и бутербродов.

голец рецепт

(открыть рецепт…)

рецепт Маринованный овощной микс

Простая и очень вкусная закуска. Можно подавать как салат, или просто россыпью хрустящих ломтиков к кашам, блюдам из картофеля и прочим вторым блюдам.

овощи маринованные, закусочный салат

(открыть рецепт…)

рецепт Синие баклажаны с пряностями

Еще один способ приготовления синих баклажанов: потушим их с душистыми травами и пряностями. Можно подать как холодную или теплую закуску, как гарнир к мясу, рыбе или макаронами, на тосте.

Синие баклажаны с пряностями

(открыть рецепт…)

рецепт Салат из свежих овощей с горчичной заправкой

Простенький салат всегда можно оживить непривычной заправкой.

 салат из огурцов и помидоров

(открыть рецепт…)

рецепт Малосольные пряные огурцы

Рецепт очень простой, огурцы получаются хрустящими и очень ароматными. Для любителей соленостей – количество соли в рецепте стоит увеличить.

 

огурцы малосольные

(открыть рецепт…)

рецепт Оладьи из кабачков

Очень вкусная и быстрая закуска, которая может стать основным блюдом или гарниром, это как вам будет угодно. А чтобы долго не стоять возле сковороды в жару предлагаю сделать большой оладушек:).

кабачки рецепт

(открыть рецепт…)

рецепт Малосольные огурцы

Очень быстрый вариант приготовления малосольных огурчиков. Подойдет для тех хозяек, которые и на рынок не успевают забежать за готовыми соленьями, и возиться долго не желают.

огурец малосольный за день

(открыть рецепт…)

рецепт Бешамель - молочный (сливочный) соус

Сегодня мы приготовим молочный (сливочный) соус “бешамель”, который прекрасно дополнит вкус мясных или рыбных блюд, может быть также использован при приготовлении пудинга из рыбы.

Бешамель - молочный соус

(открыть рецепт…)

рецепт Бутерброды с чесноком и сыром

Январь 21, 2010

Флай рецепт, Закуски

Рецепт очень быстрой и недорогой бутербродной намазки. Кстати, эта же смесь отлично подходит для начинки фаршированного картофеля.

сыр с чесноком

(открыть рецепт…)

По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net