Бадьян, он же звездчатый анис, пряность известная нам не первый век. Универсальность использования и приятный внешний вид понравится вам, и звездочки бадьяна займут свое заслуженное место среди специй на вашей кухне.

(открыть рецепт…)

Ароматная приправа к мясу, овощам, к горячим и холодным блюдам. Мускатный орех содержится во многих сборных приправах. Несколько слов о том, как его хранить, как употреблять и рецепт кофе с мускатным орехом .

(открыть рецепт…)

Сегодня над горячими углями мы поджарим маринованную постную свинину и свежие овощи. Время приготовления блюда зависит от того, насколько промаринованное мясо вы хотите получить. В идеале следует мариновать свинину более 2 часов.

(открыть рецепт…)

Испечем маффины! Шоколадные, сочные и… совершенно шоколадные :)! Делается эта выпечка совершенно незатейливо и просто, под силу даже совершенному новичку кухонного дела.

(открыть рецепт…)

Пожалуй, сейчас самая насущная проблема, стоящая перед всеми нами - это как пережить самое жаркое время года? Благодаря правильному питанию возможно существенно облегчить себе жизнь в жару, и снизить нагрузку, оказываемую в таких условиях на организм.

(открыть рецепт…)

Мята – растение, которое используют везде – в медицине, в косметической продукции и нетрадиционной медицине. На кухне она всегда желанная гостья. Поговорим о том, что можно приготовить с мятой и как ее хранить и заготавливать. И рецепт летнего ройбуша, на закуску.

(открыть рецепт…)

Лето - самое время разнообразить свой рацион как можно большим количеством зелени. Почему бы за зеленью не отправиться не на базар, а в собственный сад, даже если вы не выращиваете овощи и травы специально? Одна из самых распространенный сорных трав в наших краях - садовая лебеда. Ее очень полезно добавлять в супы и салаты.

(открыть рецепт…)