Лето, выходные, жаркие дни - самое время провести плен эр, то есть обед на свежем воздухе Нам не понадобится много усилий, особенно если грильница в хорошем состоянии и всегда готова к использованию!

(открыть рецепт…)

Сегодня на ужин подадим японское блюдо, которое легко можно приготовить в домашних условиях и в наших широтах. Это гюдон (牛どん - gyu:don) - рис с говядиной.

(открыть рецепт…)

Приготовим вкусную запеканку под крышечкой из слоеного теста. Такое блюдо можно подавать без хлеба, благодаря интересному внешнему виду оно подойдет для угощения гостей. А готовится как всегда просто. При желании, начинки можно запекать какие угодно.

(открыть рецепт…)

Овощи и мясо курицы запечем на слоеном тесте. Такую закуску можно подавать в горячем или остывшем виде, в любое время суток с гарниром или без.

(открыть рецепт…)

Приготовим салат с мясом и сыром. Летом по жаре не хочется горячих гарниров, а этот салатик сам по себе полноценный обед. Для меньшего количества калорий заправим его нежирной сметаной.

(открыть рецепт…)

Сегодня над горячими углями мы поджарим маринованную постную свинину и свежие овощи. Время приготовления блюда зависит от того, насколько промаринованное мясо вы хотите получить. В идеале следует мариновать свинину более 2 часов.

(открыть рецепт…)

Приготовим рис с ароматными овощами, травами и мясным фаршем. В момент поста мясо из рецепта можно удалить, получится не менее вкусно.

(открыть рецепт…)