рецепт Свиная печень, вымоченная в йогурте

Представляем Вашему вниманию еще один рецепт приготовления свиной печени. На этот раз перед термообработкой мы будем вымачивать печень в приготовленном дома из закваски и молока йогурте.

Рецепт свиной печени

(открыть рецепт…)

рецепт Паста по-французски с зеленым горошком и ветчиной

Легкий французский обед: макароны (обязательно такие, которые наносят минимальный вред фигуре, то есть приготовленные из муки, полученной из твердых сортов пшеницы!) со слегка обжаренной ветчиной и зеленым горошком! С пряностями и зеленью, само собой.

Паста макароны по французски

(открыть рецепт…)

рецепт Кулеш со свининой

Традиционное блюдо славянской кухни - густой и наваристый суп-кулеш. Как обычно, мы не претендуем на идеальную аутентичность рецептуры. Если таковая в принципе возможна для обычной походной еды простого народа.

кулеш со свининой

(открыть рецепт…)

рецепт Куриное филе в йогурте

Куриное филе, запеченное в домашнем несладком йогурте, очень нежное и вкусное. Добавим немного свежей или сушеной зелени для особо тонкого аромата.

Запечь курицу в йогурте

(открыть рецепт…)

рецепт Свиная печень с зеленью

Печень очень полезна, особенно в холодное темное время года, когда почти каждому не помешает приток сил и повышение уровня гемоглобина в крови. Сегодня мы вымочим печень в молоке и поджарим ее со специями, подав с большим количеством зелени.

Рецепт свиной печени

(открыть рецепт…)

рецепт Паровые котлеты с сыром и белыми грибами

Сочные котлеты из говядины, приготовленные на пару станут отличным решением для семейного обеда. Сложность приготовления подвластна даже новичкам ;) .

котлеты паровые с белыми грибами и сыром

(открыть рецепт…)

рецепт Свинина с шампиньонами

Отличный ужин для всей семьи: кусочки свинины, поджаренные с грибами шампиньонами, зеленью и пряностями.

Рецепт свинина с шампиньонами

(открыть рецепт…)

рецепт Индюшиные сердечки с соевым соусом

Блюда из индюшатины сейчас не менее популярны, чем из курицы. И это не зря - индейка считается более полезной и питательной, она более пригодна для детского питания. Рецепты с индюшатиной также просты и быстры в приготовлении, как и курятина. Сегодня мы готовим сердечки в соевом соусе.

Блюда из индюшатины

(открыть рецепт…)

рецепт Корейка запеченная в фольге

Вкусное нежное мясо для бутербродов или в виде нарезки для праздничного стола. Выбирайте крупный кусок свиной корейки, однако он не обязательно должен быть с большим количеством сала. Все зависит от ваших вкусовых пристрастий.

буженина корейка в духовке

(открыть рецепт…)

рецепт Тефтели из говядины и шпината, приготовленные на пару

Паровые тефтели с зеленью получаются сочными, нежными и легкими. Их можно подать с любым гарниром на ваш выбор.

паровые тефтели рецепт

(открыть рецепт…)

рецепт Говядина, тушеная в молочной сыворотке

Бесконечные гости в дни рождественских праздников требуют бесконечного запаса терпения для приготовления разнообразных блюд. Сегодняшний рецепт нежного тушеного мяса будет весьма полезен - постная говядина и молочная сыворотка не принесут вреда талии и желудку.

говядина тушеная

(открыть рецепт…)

рецепт Запеканка из индюшиной печени

Декабрь 26, 2011

Мясные блюда

Печеночные торты, котлеты и оладьи из печени необычайно вкусны, однако требуют для приготовления большого количества жиров. В этой же запеканке нет ни капли добавленного жира.

запеканка из печенки

(открыть рецепт…)

рецепт Свинина в сметане с зеленью

Приготовим свинину на медленном огне в сметане со свежей зеленью - мясо получается мягким, подлива очень аппетитной. Отлично сочетается с гарниром из гречневой каши.

Рецепт свинина зелень сметана

(открыть рецепт…)

рецепт Сердечки с пшеничной кашей в подливе

Рецепт приготовления пшеничной каши, ароматной и несухой благодаря подливе куриных сердечек. Добавим зелень для свежего аромата.

Рецепт куриных сердечек с кашей

(открыть рецепт…)

рецепт Курица с гороховым соусом

Простой сытный обед из привычных продуктов – хороший выбор для холодных осенних деньков.

 курятина с горохом

(открыть рецепт…)

рецепт Мясо с овощами по мотивам Чили кон карне

Сытное мясное жаркое с добавление овощей и жгуче-пряных перцев вряд ли оставит кого-то равнодушным.

 чили рецепт

(открыть рецепт…)

рецепт Куриное филе, тушеное с перловой крупой

Сытное простое блюдо для всей семьи, диетическая перловая крупа в сочетании с куриным филе подойдет даже для тех, кто бережет фигуру.

перловка с курицей рецепт

(открыть рецепт…)

рецепт Омлет с копченым сыром и балыком

Яркий ароматный омлет с ароматом копченостей очень хорош для сытного, но не слишком громоздкого обеда или ужина. Запах и вкус базилика отлично оттенит и украсит блюдо.

рецепт омлета с копченым сыром

(открыть рецепт…)

рецепт Курица в меду с горчицей

Приготовим куриные бедрышки в горчично-медовой подливе. Будем использовать сладкую зернистую горчицу, свежий мед и дикие травы для придания блюду особенно нежного вкуса и аромата.

Куриные бедрышки в медово-горчичном соусе

(открыть рецепт…)

рецепт Курица с травами в соевом соусе

Тушенная таким образом курица готовится быстро, и получается сочной, ароматной и аппетитной. В качестве гарнира попробуйте легкий нешлифованный отварной рис или овощной салат без тяжелых заправок, чтобы скомпенсировать жирность блюда.

Курица с травами

(открыть рецепт…)

рецепт Салат с телятиной

Очень сытный и нежный салат, подойдет для праздничного и повседневного стола.

мясной салат

(открыть рецепт…)

рецепт Куриные крылышки с луком на гриле

Ароматные, сочные куриные крылышки с луком и сметаной не оставят равнодушными любителей мяса на углях.

куриные крылышки на углях

(открыть рецепт…)

рецепт Омлет с мясом и помидорами

Омлет с помидорами и мясом, что может быть проще для сытного завтрака?

омлет с помидорами и мясом

(открыть рецепт…)

рецепт Тушеная свинина для бутербродов

Тушеная нежирная свинина отлично подходит для бутербродов, салатов и прочих блюд. Полное отсутствие жирных соусов обеспечит максимально диетическое, но в то же время сытное и вкусное блюдо.

мясо для бутербродов цельным куском

(открыть рецепт…)

рецепт Филе куриное тушеное с крыжовником

Крыжовник подходит к любым видам мяса, он придает пикантную кислинку и делает мясо еще более сочным и нежным.

крыжовник с мясом

(открыть рецепт…)

рецепт Картофель, тушеный в подливе

При приготовлении мяса или птицы по некоторым рецептам получается довольно большое количество чудной подливы, которую грех не использовать. Один из традиционных приемов в таком случае - потушить в ней картофель. Воспользуемся на этот раз подливой от куриных сердечек в соевом соусе и приготовим картошку с морковью.

Тушеная картошка рецепт

(открыть рецепт…)

рецепт Свиная поджарка в овсяных хлопьях

Поджарим свинину, предварительно обваляв ее в овсяных хлопьях - вкусно и оригинально.

Свинина в кляре

(открыть рецепт…)

рецепт Котлеты из говядины, приготовленные в духовке

Котлетки получаются сочными, но плотными. Отличный вариант для тех, кому противопоказаны жареные блюда, да и просто, для разнообразия.

 котлеты в духовке рецепт

(открыть рецепт…)

рецепт Спагетти с куриной грудкой, кукурузой и сыром

Готовим спагетти с пряной куриной грудкой с добавлением сладкой кукурузы и сыра.

Спагетти с куриной грудкой, кукурузой и сыром

(открыть рецепт…)

рецепт Курица в сметане и специях

Еще один вариант запеченной курятины. Отлично подойдет к любому гарниру, однако учитывайте то, что рецепт довольно острый, регулируйте количество специй соответственно вашим вкусам.

курица в сметане

(открыть рецепт…)

рецепт Макароны с говядиной и грибным соусом

Сушеные белые грибы очень ароматны, они могут задать вкус любому блюду. Сегодня приготовим с ними соус к макаронам.

макароны и грибной соус с говядиной

(открыть рецепт…)

По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net