рецепт Морковный салат с проростками черного риса

Классический сладкий морковный салат заиграет совсем новыми красками, если добавить к нему горсть пикантных проростков.Салат можно сделать как сыроедным аппетайзером, так и лактовегетарианской сладостью, например заправив его ложкой сгущенного молока.

морковный салат сыроедный

(открыть рецепт…)

рецепт Морковно-капустный салат с зеленью

Февраль 17, 2013

Диета, Рецепты салатов

Недорогие овощи для зимних салатов имеют весьма ограниченный спектр применения? Нет конечно :) . Нарядный и вкусный салат полезен для организма, не бьет по бюджету и крайне прост в приготовлении.

диетический бюджетный салат

(открыть рецепт…)

рецепт Аппетайзер в японском стиле

Симпатичная закуска для вечеринки или семейного обеда. Я использовала окрашенное свекольным соком яйцо, т.к. у меня были в наличии излишки, специально ради пары порций вряд ли стоит этим заниматься - в завернутом виде совершенно не заметно, а на вкусе окраска не слишком сказывается.

салат японский в нори

(открыть рецепт…)

рецепт Легкий овощной салат

Еще один простой рецепт салата для повседневного стола. За счет яркого сочетания цветов, салат так же можно приготовить и подать к праздничным посиделкам, он одновременно нарядный, вкусный и безопасен для фигуры. Тем, кто не употребляет продукцию из сурими рекомендую заменить палочки отварной белой рыбой или кальмарами.

легкий салат из овощей и крабовых палочек

(открыть рецепт…)

рецепт Салат из груши, зерненого творога и буковых орешков

Сладкая груша, маслянистые орехи и солоноватый зерненый творог - быстро, полезно и вкусно. Буковые орехи не принципиальны, если у вас нет под рукой буковой рощи - смело заменяйте миндалем или грецкими.

зернистый творог с грушей

(открыть рецепт…)

рецепт Капустный салат с соевой спаржей

Октябрь 14, 2012

Овощи, Рецепты салатов

Краснокочанная капуста очень полезна, продукт не только диетический и безвредный для талии, но и целый кладезь витаминов, микроэлементов и минералов. Соевый соус, чеснок и фучжу придают пикантный оттенок привычному овощному салатику.

салат диетический с маринованной фучжу

(открыть рецепт…)

рецепт Салат из сырых овощей и соевой спаржи

Что-то среднее между любимым дамами салатом “метелкой” и корейской кухней. Блюдо хорошо подходит для разгрузочных дней, как закуска в пост и т.п. Вкус необычный, смесь сладковатых корнеплодов и маринованных кусочков фучжу пикантна и расчитана на любителя таких сочетаний.

салат диетический с маринованной фучжу

(открыть рецепт…)

рецепт Овощной салат с портулаком, творогом и лавашом

Спортивный рецепт: зерненый творог и портулак для мышц, полезные углеводы и микроэлементы для активной и здоровой жизни. Если вы вегетарианец, вполне можно заменить зернистый творог на тофу, чуть другой вкус, но та же польза.

портулак рецепт салата

(открыть рецепт…)

рецепт Салат с соцветиями лука и тунцом

Соцветия некоторых сортов лука необычайно вкусны и ароматны. Приготовим салат из отварного тунца и овощей, приправив его этими симпатичными цветками. Лучше всего для салата подходят соцветия шнитт-лука (резанца) или других сортов, которые выращивают для луковой зелени. На первый укус цветки покажутся чуть сладковатыми, но чуть погодя открывается жгуче-пряный вкус лукового пера.

отварной тунец в салате

(открыть рецепт…)

рецепт Легкий салат из огурцов и грибов

Свежие хрустящие огурчики и маринованные вешенки отлично сочетаются друг с другом. Довольно сытный, и в то же время легкий перекус или даже обед для жарких июльских деньков.

диетческие салаты

(открыть рецепт…)

рецепт Салат с овечьим сыром

Овощи прекрасно сочетаются по вкусу с пряным овечьим сыром! Приготовим из них свежайший салатик к приходу гостей, и рассмотрим два варианта заправки.

Рецепт салата с овечьим сыром

(открыть рецепт…)

рецепт Овощной салат с горбушей

Свежий хрустящий салат с нежной рыбой - хорошее решение для обеда или перекуса в жаркий день. Рыба может быть соленой или копченой, виды и сорта овощей и рыбы можно менять по настроению и наличию продуктов в холодильнике. В общем, удобный и быстрый летний рецепт.

(открыть рецепт…)

рецепт Легкий салат с басмати

Вкусный салат из овощей, басмати и (о ужас!) моих любимых крабовых палочек. Тем, кому претит такой ингредиент просто заменить его отварными креветками или другим рыбным продуктом по выбору. Салат в зависимости от сезона можно подать теплым или холодным.

(открыть рецепт…)

рецепт Салат-аппетайзер из проростков с изюмом

Проростки чечевицы растут чуть дольше, нежели проростки пажитника. Однако, оба вида бобовых одинаково просты в проращивании. Сладковатый хрустящий салат действительно возбуждает аппетит, кроме того, насыщает организм микроэлементами и витаминами.

салат с проростками и изюмом

(открыть рецепт…)

рецепт Пряный салат из моркови и пекинской капусты

Очень ароматный салатик, готовится в два счета. Пекинскую капусту можно заменить белокочанной, но салатной, не зимних сортов. Зимние сорта хороши для засолки, варки и запекания, в салате листья такой капусты жестковаты.

салат из капусты с чесноком

(открыть рецепт…)

рецепт Яблочно-луковый салат

Совершенно неожиданное сочетание кислых яблок и сладкого лука. Салат хорош как витаминная закуска зимой, а так же отлично подойдет к летним посиделкам с шашлыками и колбасками на гриле.

салат из лука и яблок

(открыть рецепт…)

рецепт Салат овощной с проростками шамбалы

Салат из доступных зимних овощей, с добавлением свежих проростков и домашнего йогурта станет нарядной закуской как для повседневного, так и для праздничного стола.

салат с проростками пажитника

(открыть рецепт…)

рецепт Аппетайзер из кальмаров

Что такое аппетайзер? Закуска, которую подают для возбуждения аппетита, аналог аперитива, но только в пищевом виде. Аппетайзеры подают небольшими порциями, буквально на один-два укуса.

рецепт салата аппетайзера

(открыть рецепт…)

рецепт Легкий и диетический праздничный салат с кальмарами

Отварные кальмары и свежие овощи – вполне праздничное сочетание для зимнего салата. При этом сам салат остается легким, и ароматным.

щупальца кальмара рецепт

(открыть рецепт…)

рецепт Свекольный салат с фасолью и квашеной капустой

Еще одна вариация на тему винегрета. Сытный полезный салат, годится  для ланча с собой или в качестве гарнира. Для ускорения процесса готовки можно использовать консервированную фасоль и ускоренный вариант варки свеклы.

 салат из свеклы

(открыть рецепт…)

рецепт Легкий салат с яйцом

Хрустящие листочки салата, сочные помидоры и отварное яйцо – такой салат может быть как закуской, так и полноценным,  легким в приготовлении перекусом.

 салат диетический

(открыть рецепт…)

рецепт Икра из овощей, запеченных на углях

Ароматная овощная икра вполне доступна и на природе. Главное взять с собой овощи и не забыть разложить костер :) .

походная икра из овощей

(открыть рецепт…)

рецепт Салат из дыни и сыра с голубой плесенью

Сочная дыня с листиками мяты и сыром приятно освежит жарким летним днем. Салат одновременно легкий и очень сытный, как нельзя лучше подходит для летнего завтрака или обеда.

голубой сыр с плесенью, рецепт фруктового салата

(открыть рецепт…)

рецепт Салат с телятиной

Очень сытный и нежный салат, подойдет для праздничного и повседневного стола.

мясной салат

(открыть рецепт…)

рецепт Салат из капусты, огурцов и томатов

Еще один вариант салата из свежих овощей. Хорошо подходит к мясным и рыбным блюдам, а в жаркие дни такие легкие салаты и вовсе незаменимы на столе.

салат из помидоров и капусты

(открыть рецепт…)

рецепт Весенний салат со сливками и семенами льна

Хрустящий легкий салат из свежих овощей с домашними сливками и семенами льна послужит источником витаминов для всей семьи.

салат из свежих овощей

(открыть рецепт…)

рецепт Заправки для салатов

Начинается сезон свежих весенних овощей и ароматной зелени. Итак, чем же заправлять салатики?

чем заправлять салаты

(открыть рецепт…)

рецепт Салат из пекинской капусты с кукурузой

Воздушная хрустящая пекинская капуста отлично гармонирует с любыми другими салатными ингредиентами, например с кукурузой и рыбой или крабовыми палочками.

пекинская капуста рецепт салата

(открыть рецепт…)

рецепт Салат из свеклы

Приготовим салат, основным ингредиентом в котором будет свекла. Попутно научимся быстро варить свеклу - для этого есть один маленький хозяйственный секрет!

Как быстро варить свеклу

(открыть рецепт…)

рецепт С Новым Годом!

Поздравляем всех наших посетителей с этим замечательным праздником!

рецепты после нового года

Однако, праздник праздником, а обед по расписанию! :) В сегодняшнем дайджесте напомним вам о наших любимых “похмельных” рецептах, а так же о легких, но вкусных салатиках.

(открыть рецепт…)

рецепт Салат с краснокочанной капустой

Богатая витамином С краснокочанная (фиолетовая) капуста очень нарядно смотрится, да и на вкус хороша.

краснокочанная капуста рецепт салата

(открыть рецепт…)

По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net