Рецепты с фото: простые, домашние, вкусные

Сейчас сложно найти в продаже продукт, который бы не содержал этой добавки. Консервы, колбасы, полуфабрикаты, а так же бульонные кубики и смешанные приправы, везде написано о присутствии глютамата натрия или «усилителей вкуса».

(открыть рецепт…)

Пажитник, он же фенгурек, он же шамбала. Имен у этой интересной пряности много, но знает их далеко не каждый. Если вы думаете, что еще никогда не пробовали пажитник, вы ошибаетесь, он присутствует в приправах карри и хмели-сунели.

(открыть рецепт…)

Зира – этот пикантный аромат делает узнаваемыми пловы и индийскую кулинарию. Регулярно зиру путают, случайно или намеренно с тмином, однако это совершенно разные вещи, итак

(открыть рецепт…)

Украинская кухня без чеснока покажется пресной. Это же касается многих других кухонь, чеснок универсален, он находит свое место везде, в горячих и холодных блюдах, в коктейлях и обжарке кофейных зерен. К тому же чеснок полезен.

(открыть рецепт…)

Индийская пряность, ставшая чрезвычайно популярной благодаря своим полезным свойствам, вкусу, а так же цвету. Любое блюдо, приправленное куркумой, приобретает яркий и нарядный оттенок. Итак, чем полезна куркума?

(открыть рецепт…)

Паприка – венгерский перец ярко-красного цвета, прочно вошел в наши кухни. Его можно купить как в виде сушеных перчиков, так и уже пакетированную молотую пряность. Конечно, во вкусе есть разница, дело даже не в том, что пряность, перемолотая в ступке только что более ароматна, а еще вот в чем:

(открыть рецепт…)

А вы знали что корица родственник лаврового листа? Нет? Ну теперь знаете. Сегодня поговорим о корице, ее пользе и ее двойниках .

(открыть рецепт…)