рецепт Кабачковый суп

Быстрый, легкий, витаминный - очень удобно и весьма полезно. Попробуйте не варить кабачок слишком долго, так вы сохраните больше полезных веществ в супе.

низкокалорийные рецепты супов

(открыть рецепт…)

рецепт Соево-луковый суп

Веганский сытный суп для диеты или детокса. Быстрый, бюджетный и совершенно несложный.

суп без мяса, диета

(открыть рецепт…)

рецепт Сырно-овощной суп для поста

Густой и диетичный, с хлопьями пищевых дрожжей вместо сыра - что может быть проще и полезнее для постной кухни? Одним движением компенсировать весеннюю нехватку витаминов и микроэлементов, да к тому же получить 100% вегетарианский и ЗОЖный суп.

сырный суп

(открыть рецепт…)

рецепт Горячий фруктовый суп с киноа

Ароматные кисло-сладкие ягоды хорошо сочетаются с крупами, злаками, семенами. Если вы любили фруктовый супчик с рисом в детстве - этот тоже придется по вкусу ;)

кинва с ягодами  - десертный суп с киноа

(открыть рецепт…)

рецепт Горчично-соевый суп

Бульон для постного супа получается довольно интересным и насыщенным. Как и любой другой суп, этот в меру прост, диетичен и сытен. Разумеется, сделать его не постным - дело лишь вашего желания ;) .

постный суп с горчицей и соевым соусом

(открыть рецепт…)

рецепт Томатный суп с фасолью и гречкой

Густой, сытный, постный и полезный суп. Все ингредиенты доступны круглый год, подходят для любого бюджета. Суп получается пикантным и ярким, а перемена мест приправ и специй гарантирует попадание в любой вкус.

суп диетический гречневый

(открыть рецепт…)

рецепт Тыквенно-грибной суп мисо

Снова тыква? Снова, да, но она может быть очень разной. И мой новый постный суп лишнее тому доказательство. Контраст соленого мисо, сладкой тыквы, чеснока и шампиньонов - новый взгляд на постную кухню ;)

тыква с грибами и чесноком с мисо-пастой

(открыть рецепт…)

рецепт Морковный пряный суп с фучжу

Простой и сытный постный суп с чесноком и кориандром, сладкой морковью и соевой спаржей фучжу. Сочетание чеснока и кориандра дает привкус моркови по-корейски, но при этом суп похож и на классический зимний - с морковью и макаронами на бульоне.

морковный суп диета

(открыть рецепт…)

рецепт Тыквенный пряный суп с кукурузой

Симпатичный и простой в приготовлении суп-пюре. Сладость тыквы и кукурузы необычно сочетается с чесноком, йогуртом и горчицей. Согревающий и довольно диетичный вариант.

тыквенный суп с чесноком

(открыть рецепт…)

рецепт Томатно-кукурузный суп

Легкий суп из трех ингредиентов за 15 минут? Запросто :) . При этом он полностью из доступных ингредиентов, полезный, вкусный и подходит даже для предновогодних диет.

кукурузный суп с томатом

(открыть рецепт…)

рецепт Овсяный быстрый суп с горошком

Удобный и вкусный домашний фаст-фуд, даже школьник справится. Впрочем, если вы не дома, а в офисе, но у вас есть микроволновая печь, и работодатель не поскупился на холодильник для персонала… В любом случае быстро, сытно, питательно.

суп из овсянки

(открыть рецепт…)

рецепт Овощной суп по мотивам рассольника

Можно было бы назвать веганским рассольником, но все-таки, даже кроме отсутствия мяса и бульона, слишком много отличий от каноничного рассольника :) . Суп весьма сытный, и в то же время легкий.

рассольник вегетарианский обезжиренный

(открыть рецепт…)

рецепт Мисо-суп с белыми грибами

Три компонента, богатые вегетарианским белком. Очень приятное сочетание вкусов и простота приготовления - все как я люблю. Суп можно готовить круглый год, используя как свежие, так и заготовленные грибы.

мисо с белыми грибами

(открыть рецепт…)

рецепт Свекольный суп с тыквой

Суп на скорую руку из свеклы - вкусно и полезно. Выбирайте яркую свеклу сладких сортов - не ошибетесь. В этот раз я брала “цилиндрическую” свеклу, и не прогадала - она и правда яркая, сладкая и очень вкусная.

свекольный суп с тыквой для диеты

(открыть рецепт…)

рецепт Тыквенный копченый суп-пюре

Очень ароматный, согревающий суп из тыквы с добавлением топленого молока и пряностей понравится тем, кто любит контрастные сочетания.

суп тыквенный с жидким дымом

(открыть рецепт…)

рецепт Тыквенный суп с фасолью

Космополитичный суп получился: ямайский перец, японский соус, американская тыква, фасоль из Латинской Америки :lol: как много вокруг экзотики, которая уже давно воспринимается как что-то, что всегда под рукой. Повсеместно растущий чеснок почему-то чаще всего попадается китайский.

тыва с фасолью быстрый суп

(открыть рецепт…)

рецепт Быстрый “белковый” суп с манной крупой

Фасоль стручковая и яичный белок - легкая и полезная пища, подать и приготовить их можно в различных вариантах. Пусть на этот раз будет суп :) очень ароматный и сытный, согревающий и быстрый в приготовлении.

суп с белками яйца

(открыть рецепт…)

рецепт Гороховый суп с белыми грибами и кокосом

Белые грибы и кокос отлично сочетаются с зеленым колотым горохом. Вкусное, чуть непривычное и очень питательное блюдо для постной кухни. Сытно и бюджетно, в случае с коллекцией заготовок - очень быстро.

постный суп с кокосом

(открыть рецепт…)

рецепт Семолина мисоширу или быстрый суп-мисо с манной крупой

Очень удобно в поездках или офисе, да и просто дома, как быстренький согревающий перекус. Промокнув под дождем на скорую руку заморить червячка, приготовленного из полезных ингредиентов, уж точно лучше, чем заваривать быстрорастворимые пакетированные супы, пюре и прочие “достижения” цивилизованного мира. Да и подрастающее поколение после школы может запросто приготовить себе подобный перекус, воспользовавшись лишь чайником, ложкой и тарелкой.

рецепт для офиса и командировки

(открыть рецепт…)

рецепт Суп из печеного баклажана и отварного гороха

Постный суп с копчеными нотами без копченого же мяса или жидкого дыма? Запросто! Копченые грибы в салате недавно попробовали, теперь дело за баклажаном, этой чудесной и доступной осенней…  ягодой ;) . Сорт и форма не имеют значения, вкусны и длинные, и круглые плоды;  синие, и белые баклажаны.

суп с печеным баклажаном

(открыть рецепт…)

рецепт Солодовый постный суп

Густой и ароматный, очень сытный, внесезонный! Очень необычное сочетание приправ - карри и ржаной солод совершенно меняют вкус привычного овощного супчика. Конечно же, из свежих летне-осенних овощей он получается на порядок вкуснее, но и зимние заморозки весьма хороши  ;)

суп с ржаным солодом

(открыть рецепт…)

рецепт Молочный суп с финиками

Сладкий ароматный молочный суп хорош и к обеду, и к ужину. Горячее молоко и сладкие финики - хорошее натуральное “снотворное”, полезное и вкусное блюдо для вечерней релаксации после нервного трудового дня.

финиковый суп

(открыть рецепт…)

рецепт Томатный суп - традиционный американский обед

Популярность простого супа из томатов настолько велика, что рецептов существует масса. Он выпускается даже в виде полуфабриката в консервной банке, уже один этот момент достаточно говорит о народной любви к этому незатейливому, но весьма полезному блюду. Так как сезон спелых томатов уже начался, рекомендую попробовать и добавить рецепт в осенне-зимнюю копилку.

американский томатный суп

(открыть рецепт…)

рецепт Гороховый суп “с сыром” на скорую руку

Постный гороховый суп, который готовится считанные минуты - это реально. Конечно же придется вместо цельного или колотого гороха взять хлопья. Но в качестве альтернативы промышленные супы в брикетах или пакетики заварного “супа” на кружку мною даже не рассматриваются.

суп гороховый быстрый

(открыть рецепт…)

рецепт Три рецепта с нутом: первое, второе и десерт

Летом замороженный отварной нут очень выручает. Буквально пара ложек на порцию,  а как меняется вкус блюда! Итак, сегодня диетический суп с нутом на первое, нутово-пшеная каша на второе или десерт с нутом на третье?  :lol: Выбирайте то, что больше понравится. В быту я постоянно пользуюсь всевозможными домашними заготовками и полуфабрикатами, мне нравится тратить поменьше времени на кухонную суету, но при этом кормить семью максимально вкусными, полезными и разнообразными блюдами.

десерт с нутом и бананом

(открыть рецепт…)

рецепт Два мисо-супа, яблочный десерт и минимум усилий

Вы пробовали холодный суп мисо? Рекомендую попробовать, 2 минуты и готов освежающий легкий и полезный перекус для любой жары. Для тех кто совершенно не любит квасные и молочные окрошки - очень удобный вариант.  Так же сегодня вариант яблочного десерта для приверед и еще один суп, на этот раз горячий.

три диетических рецепта на скорую руку

(открыть рецепт…)

рецепт Холодный суп на айране и аппетайзеры с сыром

Три рецепта, простых и вкусных. Как нельзя лучше подходящих для летнего периода - освежают, насыщают, богаты витаминами и микроэлементами. В жаркие дни организм теряет много воды, и именно для сохранения влаги организму в этот период необходима соль. Сыры в умеренном количестве,  напитки типа айрана и тана не менее важны в летнем рационе, чем свежие сезонные фрукты и овощи.

три быстрых фитнес-рецепта

(открыть рецепт…)

рецепт Томатный суп с фенхелем

Свежий яркий вкус, быстрое приготовление, полезные ингредиенты - все что необходимо для летних обедов и перекусов. Кроме всего прочего, блюдо абсолютно постное и не содержит жиров, что может его приравнять и к постным, и к детокс-диетическим супам одновременно.

фенхуль рецепт холодного супа

(открыть рецепт…)

рецепт Томатный холодный суп с йогуртом

Ломтик молочного льда, свежие овощи и домашний йогурт - нежный и освежающий перекус для жаркого летнего полудня. Для любителей более острых блюд у нас тоже найдется рецептик легкого томатного перекуса ;) .

томатный суп холодный диетический

(открыть рецепт…)

рецепт Суп-пюре из овощей и рыбы

Питательный и легкий суп-пюре прост в приготовлении и весьма полезен. О заготовках из семги я уже писала, напомнить, впрочем, не помешает. Летом не слишком хочется лишний раз кружиться в кухне над булькающими бульонами, мне проще сделать один покрепче и заморозить порциями впрок.

суп-пюре с семгой

(открыть рецепт…)

рецепт Суп-мисо фасолевый

Дважды фасолевый, дважды спаржа, не суп а каламбур какой-то! Из всех премудростей - иметь под рукой замоченную заранее спаржу-фучжу. Готовка отнимает около 10 минут: где-то столько времени потребуется супу чтобы закипеть.

суп с фучжу

(открыть рецепт…)

По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net