рецепт Манно-грушевая каша

Нежно-фруктовая, сытная, заправлена ароматным медом. Еще один вариант в коллекцию безмолочных каш на скорую руку, и подтверждение правила, что каша скучной быть не может!
kasha11.jpg

(открыть рецепт…)

рецепт Сытная томленая каша из пшеницы и гороха

Январь 5, 2016

Вторые блюда, Каши

Нежирная, полезная и очень сытная каша. Сейчас везде продается зерно для кутьи, если у вас аллергии на глютен нет - обязательно пробуйте, вкусно не только для сладкой каши, уж поверьте :) .

каша с куриным филе

(открыть рецепт…)

рецепт Рождественская тыквенно-яблочная каша

Десертная каша, которая ароматом не уступит рождественским сластям! Полезно, в меру калорийно (для десерта), очень просто ;) .

каша с яблоком, тыквой и пряностями

(открыть рецепт…)

рецепт Томленая перловая каша с добавками

Как мясной, так и соевый фарш имеют свои особенности приготовления, однако, в данном блюде разницы не будет. Причем, для многих, даже по вкусу. Независимо от происхождения белка, в перловой томленой каше он “превратится” в часть соуса и послужит приятной добавкой к крупе.

перловая каша с мясом или без мяса

(открыть рецепт…)

рецепт Каша в тыкве

Вкусно, просто, без предварительной подготовки или лишних заморочек. В итоге получается нежная ароматная каша и цельная печеная тыква, которые только и ждут вашего решения - с сахаром или перцем; смешать ли все в однородную массу, или зачерпывать кашу и мякоть по отдельности, прямо из кожуры. А может вовсе, съесть вместе с кожурой? У многих сортов тыквы она весьма вкусна.

каша в тыкве - простой рецепт

(открыть рецепт…)

рецепт Овощной салат с перловой крупой

Сентябрь 3, 2015

Диета, Овощи, Каши

Перловка в салате? А почему бы и нет. Полезно, сытно, просто и не банально. Последние жаркие деньки и прохладные вечера вдохновляют на подобные комбинации продуктов.

салат с перловкой

(открыть рецепт…)

рецепт Смешанная каша с фруктами

Вариация на тему набившего оскомину “салата красоты”из замоченных хлопьев овсянки, но на порядок интереснее и полезнее, на мой взгляд ;) . Цельные злаки и семена, свежие сочные августовские сливы и виноград, натурально и вкусно. Предупреждаю, пшеница получается довольно плотненькая, примерно как проросшая.

салат красоты из трех круп и фруктов

(открыть рецепт…)

рецепт Овощное рагу без картошки

Август 5, 2015

Овощи, Каши

По разным причинам овощное рагу можно готовить без картофеля. От соблюдений каких-нибудь диетических правил, до банального нежелания идти за картофелем в магазин :lol: . Сегодня рецепт ароматнейшего овощного рагу с гречкой, и размышления на тему чем, и как этот картофель заменить в принципе.

Овощи с гречневой крупой на сковороде

(открыть рецепт…)

рецепт Салат-гарнир из овощей и риса

Еще один предельно простой, но полезный и питательный салат. Один из методов добавить крупы в рацион для жаркого лета. Ну и маленькая “хитрость” для рисовых блюд, вдруг вы так еще не пробовали :) .

Салат из риса с овощами

(открыть рецепт…)

рецепт Горошница с овощами

Постное блюдо или бюджетный гарнир - выбирайте на свой вкус. Для нежной консистенции гороховых блюд хозяйки замачивают горох с содой накануне (соды немного, чайной ложки достаточно), потом промывают и готовят. Не пробовала такой вариант, но говорят … :roll: В общем, если нежный горох у вас раньше никогда не получался - попробуйте такой метод.

рецепт горошницы

(открыть рецепт…)

рецепт Горохово-кукурузная каша

Февраль 19, 2015

Вторые блюда, Каши

Очень нежная, кремообразная каша из колотого гороха и кукурузной крупы. Ярко, бюджетно, полезно, не самое привычное сочетание. То, что нужно для разнообразия :)

каша из гороха и кукурузы

(открыть рецепт…)

рецепт Кукурузная каша с овощами

Февраль 12, 2015

Овощи, Постные блюда, Каши

Сытная и полезная каша из кукурузной крупы - хороший гарнир, приятное разнобразие в вегетарианском рационе, хороший выбор для диетического питания.

кукрузная каша

(открыть рецепт…)

рецепт Каша из пшена и гороха

Январь 26, 2015

Постные блюда, Каши

Если под рукой есть порция заготовленного заранее отварного гороха - приготовление отнимет совсем немного времени. Можно так же воспользоваться гороховыми хлопьями. Вкусно, сытно, без глютена, в один штрих блюдо веганизируется.

гороховая каша с пшеном

(открыть рецепт…)

рецепт Каша из гречневой крупы и киноа

Безглютеновая каша с “веганским пармезаном”, вкусное и полезное разнообразие для любого стола. Обе крупы готовятся одинаково быстро, в одинаковых пропорциях соотношения воды к крупе.

кинва с гречкой

(открыть рецепт…)

рецепт Десертная тыквенная каша с корицей

Декабрь 5, 2014

Десерт, Каши

Тыквенно-крупяная каша как сытный десерт - просто и полезно. В случае, если мед в вашей диете запрещен, подсластить можно любым заменителем, на ваш вкус. Неплохой вариант и для безглютенового рациона.

пшеная каша с медом и тыквой

(открыть рецепт…)

рецепт Дважды молочная каша с вареньем

Октябрь 12, 2014

Флай рецепт, Каши

Манная каша сытная и простая. Вы можете варить ее классическим методом, не варить ее вообще, а этим рецептом можно воспользоваться не только любителям манки на молоке, но и тем кто “вареное” молоко обходит стороной.

каша со сгущенкой

(открыть рецепт…)

рецепт Пряная свиная поджарка

Очень сытное и калорийное блюдо, если вам нужна гречка для настоящих мужчин - вот она.

жаренная маринованная свинина с гречкой

(открыть рецепт…)

рецепт Манно-маковая каша

Вот очень люблю нестандартные эксперименты с манной кашей. Например, сочетать манку с куриным бульоном и маком, очень необычно, питательно и просто.

манка на бульоне

(открыть рецепт…)

рецепт Сорго - крупа без глютена + рецепт зернового напитка

Натуральный веник знаком каждому? :) . Сорго из того же семейства, однако с гораздо более крупными зернышками. Из зерен сорго делают крупу, крахмал и муку. Благодаря тому, что в зернах сорго нет глютена - он подходит для специфических рационов, наравне с рисом или гречкой. Кстати, из него даже безглютеновое пиво варят ;) .

сорго польза вред и калорийность

(открыть рецепт…)

рецепт Манно-ореховый десерт

Постный и вкусный вариант холодного обеда или перекуса. Далеко не всем по нраву салатики и окрошки, а вот от десертной каши откажутся не многие :) .

манная каша с арахисовой пастой

(открыть рецепт…)

рецепт Мюсли-салат красоты

Еще один быстрый завтрак или перекус. Очень яркое как по цветам, так и по вкусу сочетание фруктов, сока и овсяных хлопьев совсем не похоже на скучный ЗОЖный салат красоты, правда? А ведь это он и есть :) . Или все-таки овсянка?

вкусный мюсли-салат красоты

(открыть рецепт…)

рецепт Рыбная овсянка

Перекусывать, не отходя от рабочего места - регулярная практика современных жителей городов. Еще один вариант как разнообразить офисные обеды “из чайника”. Вкусно, сытно, элементарно просто. Можно так же использовать как домашний фаст-фуд, так и в командировках и прочих выездных условиях.

каша на рыбном бульоне

(открыть рецепт…)

рецепт Каша мультизлаковая с горчичными зернами, солодом и отрубями

Январь 19, 2014

Каши

Сытная, густая и ароматная, как и положено каше. Быстрая, простая и недорогая, как и положено каше. Полезная, диетичная и нескучная, как и… ну, вы меня поняли :lol:

каша для диеты

(открыть рецепт…)

рецепт Каша с вишнями и кокосом

Десерт на завтрак, ужин, или для перекуса. Легкий, веганский, очень нежный и ароматный. Все продукты не являются чем-то экзотическим, однако вместе создают очень непривычный вкус.

овсянка десертная веган

(открыть рецепт…)

рецепт Тыква с киноа

Ноябрь 30, 2013

Овощи, Каши

Густая каша из кинвы и тыквы - еще один вариант с чем и как подать кинву. В зависимости от сладости тыквы блюдо может быть как сладким, так и пряно-остреньким, каждый вариант по своему хорош. И безусловно, тыква - ягода, надеюсь, никого не смутит  закладочка овощи :) .

тыквенная каша с кинвой

(открыть рецепт…)

рецепт Мультифруктовая каша

Сентябрь 8, 2013

Фрукты, Десерт, Каши

Простая манка на молоке с сухофруктами может превратиться в сытное и весьма необычное лакомство. Относительная бесполезность манки (при всей питательности, микроэлементов и прочих полезных веществ в ней, все-таки, как кот наплакал) полностью нивелируется витаминной бомбой сухофруктов. Блюдо весьма калорийное, придает много энергии и позитивных эмоций сладкоежкам :)

манка с фруктами в молоке

(открыть рецепт…)

рецепт Киноа с тофу

Сентябрь 6, 2013

Постные блюда, Каши

Ароматный карри из кинвы, тофу и карамельного поджаристого лука - просто и вкусно. Если назвать продукты более привычными терминами, получится “лебеда с бобами и луком” - вполне приемлемо и вовсе не экзотично, правда? ;)

рецепт киноа с карри

(открыть рецепт…)

рецепт Как не варить манную кашу или ванильная манка без комочков

Простой метод и вполне логичный, но впервые опробованный на практике. Действительно сытно, просто, ни комков, ни забот. Не хотите в молоке - готовьте в любой другой жидкости, конечно же ;)

ванильная манная каша

(открыть рецепт…)

рецепт Овсянка на пиве

Август 23, 2013

Каши

По-гномьи? Или по-хулигански? Решайте сами :)

каша на пиве

Спиртные напитки в кулинарии не редкость, однако после каши с солодом, стало интересно, а что если приготовить кашу уже с готовым пивом? Получилось необычно, ароматно и вкусно. Правда вот за руль после такой каши, наверное, все же лучше не садиться :lol:

(открыть рецепт…)

рецепт Солод ржаной красный: польза, что приготовить с солодом, прочие полезные факты

Продолжаем осваивать ржаные продукты. О пророщенной ржи и  свежем солоде можно почитать в более ранних записях, как и о пользе самого цельного зерна. Однако и среди очень полезных продуктов есть “фаст-фуд”, который дома не помешает. Как для здоровья, так и для разнообразия. Солод продукт три-в-одном: приправа и ингредиент, БАД, косметическое средство. И разумеется пара рецептов на пробу ;) ароматная каша с солодом и солодовый напиток на скорую руку.

каша с солодом рецепт

(открыть рецепт…)

рецепт Овсянка с томатом и семенами

Июль 24, 2013

Флай рецепт, Каши

Еще один способ внести разнообразие в завтраки, конкретно - в коллекцию быстрых каш из всевозможных хлопьев. Это как раз один из вариантов совсем не сладкой утренней каши, но, тем не менее, пресной такую овсянку назвать не удастся ;)

овсянка с маком и тмином

(открыть рецепт…)

По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net