Приготовим простое и быстрое блюдо японской кухни. При желании ингредиенты можно заменять, но соевый соус не заменишь ничем!

(открыть рецепт…)

Приготовим простое блюдо японской кухни из пшеничной лапши (или вермишели рамен), бамбука, даши и пары вполне родных ингредиентов. Плюс несколько вариантов замены японских продуктов. Готовится очень быстро.

(открыть рецепт…)

Сегодня готовим на гриле. Конечно же, вкуснее всего получится, если приготовить рыбу на настоящем гриле, но подойдет и электрический. И в качестве закуски – белоснежный дайкон.

(открыть рецепт…)

Вместо обычной муки в этот раз попробуем панировку из риса, смолотого в кофемолке (или из настоящей рисовой муки). А к рыбе подадим пшеничную лапшу.

(открыть рецепт…)

Сегодня приготовим закусочный салат из авокадо с креветками под соусом вассаби. Готовить быстро и просто. А вассаби, при желании, великолепно заменяется обычным белым тертым хреном, придавая иной вкус и цвет готовому блюду.

(открыть рецепт…)

Сегодня готовим экзотическую и вкусную тилапию с харусаме(стеклянная лапша) – особой лапшой, которую приготавливают из бобов. Лапша эта годится как для основных блюд, так и для десертов. Все зависит от фантазии. Готовится все очень быстро, съедается еще быстрее.

(открыть рецепт…)

Классическое японское блюдо, которое можно есть как на завтрак, так и на обед и вместо обеда. Содержит минимум калорий и много полезных веществ, готовится очень просто и быстро. Так как не содержит мяса и масла подходит даже для строго поста. Единственный секрет – суп-мисо не хранится, а съедается сразу же после приготовления.

(открыть рецепт…)