Январь 14, 2010
Донбури - выложенный в глубокую глиняную посуду рис с покрывающими его слоями овощами, рыбой либо мясом. Сегодня сделаем на скорую руку донбури с тунцом, мясом криля и овощами.

(открыть рецепт…)
Декабрь 29, 2009
Зимой, когда нам не хватает свежих ягод и фруктов, мы все чаще задумываемся о витаминах в отделах мороженных продуктов в супермаркетах. Нам предлагают огромное количество новых и экзотических для наших краев ягод. Среди них - восковница. Чем полезны ароматные и очень красивые круглые ягоды?

(открыть рецепт…)
Октябрь 16, 2009
Приготовим еще один быстрый суп на основе куриного бульона с пастой мисо, рисом, зеленью, и дайконом.

(открыть рецепт…)
Июль 16, 2009
Приготовим бульон из куриных сердечек, разнообразив блюдо добавлением свежего горошка, твердого сыра и яйца. Подберем оригинальные специи к рецепту!

(открыть рецепт…)
Февраль 6, 2009
Приготовим онигири с тунцом и яйцом. Будучи завернутым в листья нори, такое блюдо легко естся руками, может быть подано как на домашний стол, так и послужить чудесным ланчем для офиса.

(открыть рецепт…)
Январь 8, 2009
Еще один вариант мисо-супа, на этот раз с нежными креветками и кальмарами. Морской вкус украсим взбитым яйцом и получится сытно, празднично и просто.

(открыть рецепт…)
Декабрь 19, 2008
Сегодняшний рассказ - не рецепт, а гастрономический отчет с фото о поездке в Японию. Я не смогу поделиться информацией о том, как приготовить что-то подобное, просто потому что, в данном случае мы сами были просто зрителями и потребителями ^_^

(открыть рецепт…)