Быстрый вкусный и легкий суп для всей семьи. Если под рукой нет крапивы - смело заменяйте шпинатом. Если вы вегетарианец - добавьте тофу вместо курицы!
(открыть рецепт…)
Роллы в лаваше - очень удобное блюдо. В лаваш можно завернуть практически любую начинку. Единственное, что следует помнить, продукты не должны быть слишком влажными, иначе тонкий лаваш размокнет и ваша “шаурма” разлетится на части. Для заправки стоит использовать пастообразные соусы, например на основе творога и брынзы, или же заправлять начинку, как обычный салат - небольшой порцией масла, лимонного сока и т.д.
(открыть рецепт…)
Начиная с мая и заканчивая августом можно найти ароматные купинки дикого чабреца и его разновидностей. Сегодня поговорим об этом растении и применении его в кулинарных рецептах.
(открыть рецепт…)
Быстрый простой желейно-творожный десерт со свежими ягодами шелковицы хорошо подойдет для домашнего чаепития, или в качестве охлаждающего десерта в летнюю жару.
(открыть рецепт…)
В овражках сейчас полным-полно молодой и полезной крапивы, почему бы не приготовить витаминный овощной суп? 
(открыть рецепт…)
Грибы любимы многими. За вкус, за аромат, за простоту приготовления. Особое место на столе грибы занимают во время поста. Ведь в них содержится белок, множество витаминов, минералов и даже эфирные масла, да и простая каша с грибами становится на порядок вкуснее, нежели без добавок. И все-таки не все так однозначно.
(открыть рецепт…)
Продолжаются дни айвы на family-cookbook.net . Запеканка получается очень ароматной, подвяленные пластинки айвы необычайно нежные и вкусные.
(открыть рецепт…)
Суп-пюре с крапивой, шампиньонами и курятиной
