рецепт Салат с квашеной капустой и яичным желтком

Сытный салат с неожиданным вкусом, как-то раньше не приходило в голову смешать желток яйца и квашеную капусту. Оказалось весьма и весьма удачно.

рецепты с желтками: салат

(открыть рецепт…)

рецепт Запеканки-сырники

Хочу напомнить, мой любимый “базовый” рецепт творожной выпечки, который уже не первый год радует вкусом, простотой, минимумом ингредиентов и пользой.

творожные запеканки в стиле ЗОЖ

(открыть рецепт…)

рецепт Драники - оладьи из картофеля

Простое блюдо, популярное во многих странах под разными названиями. Общим остается основной ингредиент - картофель, и жарка, как метод приготовления.  Рецептов и пропорций - масса, я делюсь своим любимым сочетанием.

драники деруны рецепт

(открыть рецепт…)

рецепт Мисо-рамен со свининой

По мотивам любимого мисо-супа главного героя из сериала Наруто :) . Основные отличия - суп варился без камабоко, а вот простую пшеничную лапшу я заменила спагетти из пшеницы твердых сортов. Очень сытно, подается суп обычно одновременно с ложкой и палочками, чтобы каждый ингредиент было удобно достать и распробовать.

рамен ичираку

(открыть рецепт…)

рецепт Кабачковые десертные оладьи

Шоколадьи, иначе не сказать :lol: . Зато максимально простые, полезные и при этом остаются десертом. Для диеты или диабетического стола - удобно. Кстати, как и для любителей ЗОЖ.

десерт из кабачков

(открыть рецепт…)

рецепт Яйца - варим, красим, украшаем

Напоминаю наши наработки по теме окраски и приготовления всевозможных яиц ;)

крашенки

(открыть рецепт…)

рецепт Быстрый “белковый” суп с манной крупой

Фасоль стручковая и яичный белок - легкая и полезная пища, подать и приготовить их можно в различных вариантах. Пусть на этот раз будет суп :) очень ароматный и сытный, согревающий и быстрый в приготовлении.

суп с белками яйца

(открыть рецепт…)

рецепт Ржаные оладьи

Приятная кислинка и не слишком пышная структура - характерная черта выпечки из ржаной муки. Оладьи получаются сытными, но при этом вполне отвечают канонам правильного питания. Конечно же, если не питаться одними лишь  оладушками :)

ржаная мука оладьи

(открыть рецепт…)

рецепт Творожно-икорные запеканки

Очень простые и полезные запеканки-омлеты для любителей “белой” икры. Не белужьей конечно, обычной икры промысловых рыб: мойвы или минтая.

икорники

(открыть рецепт…)

рецепт Крашеные яйца на новый лад - красим белки

Весьма приятный и смешной элемент кулинарного декора - окрашенные отварные яйца. Свойством белка пропитываться цветом пользуются и японцы, для создания своих виртуозных бенто, американцы фаршируют цветные яйца к пасхальному столу. Самое главное что трудозатрат весьма мало, смотрится результат забавно и вписывается в схему предварительной подготовки к праздникам. Кстати так же красят и рис. Ну что, приступаем?

как красить белок яйца

(открыть рецепт…)

рецепт Аппетайзер в японском стиле

Симпатичная закуска для вечеринки или семейного обеда. Я использовала окрашенное свекольным соком яйцо, т.к. у меня были в наличии излишки, специально ради пары порций вряд ли стоит этим заниматься - в завернутом виде совершенно не заметно, а на вкусе окраска не слишком сказывается.

салат японский в нори

(открыть рецепт…)

рецепт Печеные яйца для ланчей и бутербродов

Очень простенькое полезное блюдо, удобное для диеты, для обедов на работу или всевозможных тормозков-ссобоек в дорогу. Все что потребуется - яйца, силиконовые формочки и духовка. Никакой лишней возни!

яйца в формах для маффинов

(открыть рецепт…)

рецепт Омлет вареный

В здоровом питании отварной омлет это уже целый тренд, а не банальный завтрак! Варят его и в пароварке, и в банках на водяной бане и даже в пакетах для заморозки и запекания пищи. Я выбрала вариант огнеупорного стекла, тогда можно подавать сразу в том, в чем и готовилось блюдо.

рецепт вареного омлета

(открыть рецепт…)

рецепт Яичный соус с базиликом

Нежный соус-дип хорош как заправка для салата, к крупяным блюдам, даже просто, как отдельное блюдо, ложкой с кусочком хлеба - вкусно.

соус-дип с яйцом

(открыть рецепт…)

рецепт Сытный бульон на скорую руку

Этот очень простой рецепт пригодится, когда бульон надо приготовить быстро, а полученной от перекуса энергии должно хватить надолго. Итак, бульон из куриной печени, ароматный и сытный.

Бульон приготовить быстро

(открыть рецепт…)

рецепт Бульон с яйцом и корнем сельдерея

Легкий согревающий бульон с яйцом, аромат которому добавит кусочек корня сельдеря!

Бульон с ароматом сельдерея

(открыть рецепт…)

рецепт Омлет с белыми грибами и шпинатом

Яркий омлет с упоительным ароматом белых грибов понравится многим. Добавив к омлету шпинат сделаем его еще более полезным.

омлет со шпинатом

(открыть рецепт…)

рецепт Яичница со спаржевой фасолью и соевым мясом

Соевое мясо, фасоль и яйца содержат множество полезных веществ, а готовится блюдо довольно просто.

 яичница с соевым мясом и фасолью

(открыть рецепт…)

рецепт Запеканка из кабачков с творогом и сыром

Овощи, творог и цельнозерновая мука – запеканку оценят как любители диетических блюд, так и ценители сытных запеканок.

 запеканка из кабачков

(открыть рецепт…)

рецепт Легкий салат с яйцом

Хрустящие листочки салата, сочные помидоры и отварное яйцо – такой салат может быть как закуской, так и полноценным,  легким в приготовлении перекусом.

 салат диетический

(открыть рецепт…)

рецепт Омлет с руколой и зеленым базиликом

Август 1, 2011

Блюда из яиц, Овощи

Свежий летний омлет с большим количеством зелени и овощей. Для того, чтобы превратить его в питательный завтрак, дающий заряд энергии на целый день, можно добавить колбасок.

Рукола в рецепте

(открыть рецепт…)

рецепт Омлет с копченым сыром и балыком

Яркий ароматный омлет с ароматом копченостей очень хорош для сытного, но не слишком громоздкого обеда или ужина. Запах и вкус базилика отлично оттенит и украсит блюдо.

рецепт омлета с копченым сыром

(открыть рецепт…)

рецепт Запеканка из кабачков и цуккини с сыром

Нежная и очень быстрая в приготовлении запеканка может быть как отдельным блюдом, так и гарниром. Очень вкусно и в горячем и в холодном виде.

 рецепт запеканки из кабачков и цуккини

(открыть рецепт…)

рецепт Омлет с укропом и сыром

Еще один рецепт омлета, этой палочки-выручалочки для вечно занятых хозяек. На этот раз с твердым острым сыром и ароматным укропом.

 рецепт сырного омлета с зеленью (открыть рецепт…)

рецепт Омлет с мясом и помидорами

Омлет с помидорами и мясом, что может быть проще для сытного завтрака?

омлет с помидорами и мясом

(открыть рецепт…)

рецепт Белковый омлет

Данное блюдо считается диетическим. В случае необходимости из него можно удалить соль и специи - так оно будет частью лечебного питания, однако потеряет во вкусовых качествах.

Белковый омлет

(открыть рецепт…)

рецепт Суп из овощей с курятиной и яйцом

Сытный, но не жирный суп из зеленых овощей с куриным филе и яйцом поможет разнообразить привычное меню.

рецепт супа

(открыть рецепт…)

рецепт Яичница с фасолью и беконом

Очень сытный «мужской» завтрак. В Англии считается классической подача к яйцам фасоли в томате, но американизированный вариант яичницы с беконом и фасолью тоже хорош.

яичница с фасолью

(открыть рецепт…)

рецепт Полента с омлетом

Нежный омлет на ряженке, сдобренный зеленью отлично подходит к солнечно-яркой поленте.

 полента с омлетом

(открыть рецепт…)

рецепт Простые блины с медом

Блины-пустышки, без молочных продуктов и особых ухищрений. Отличное решение для завтрака в масленичную неделю :) . Вам понадобится 5 минут на приготовление теста и 10 минут на выпекание блинчиков.

блины на воде, быстрый завтрак

(открыть рецепт…)

рецепт Омлет со сметаной, горошком и зеленым луком

Воздушный омлет на сметане не оставит равнодушными любителей блюд из яиц. Сытный и быстрый завтрак для всей семьи готовится всего за 10 минут.

омлет сметанный с горошком

(открыть рецепт…)

По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net