postБыстрый шашлык на природе

Август 16, 2009

Быстрый шашлык на природе - рецепт в категории Рецепты на костре и углях, Мясные блюда на кулинарном блоге

Совершенно не классический рецепт мяса на углях, однако, он может выручить, если поездка за город короткая, или просто желание покушать мяса, приготовленного на костре посетила вас внезапно.

филе шашлык

Итак, нам потребуется куриное филе, смесь перцев и пачка майонеза. Даже при условии, что вы не захватили с собой посуды для маринования, аккуратно вскрываем пакет с курятиной, обильно посыпаем ее перцем, заливаем майонезом, обмазываем филе полностью получившимся маринадом. Теперь пакет завязываем и собираем себе дрова для костра. К тому моменту, как угли будут хорошей температуры для жарки мяса, вам останется только вынуть курицу из кулька, стряхнуть излишки соуса, положить мясо на решетку и обжарить с обеих сторон до готовности. Можно сверху выложить кусочек сыра, перед тем, как соберетесь снимать мясо с углей.

Это самый просто, быстрый и дешевый вариант мяса на углях. Безусловно, мариновать в вине намного вкуснее и полезнее, но чем не вариант? :)

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/bystryj-shashlyk-na-prirode/ обязательна!

Читайте также: Хек с помидорами и болгарским перцем, запеченный под сыром, Овощи с грибами.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net