postБыстрый рыбный суп

Январь 15, 2010

Быстрый рыбный суп - рецепт в категории Флай рецепт, Рецепты рыба, Первые блюда, супы на кулинарном блоге

Конечно же, это не уха, это просто очень быстрый и простой в приготовлении суп.

суп с рыбой

Ингредиенты:

  • Вода очищенная
  • Картофель
  • Морковь
  • Лук (зеленый и репчатый)
  • Консервированная рыба
  • Масло для жарки
  • Соль, перец, лавровый лист, душистый перец

Вкуснее всего в такой суп добавлять рыбу, консервированную в масле (или с добавлением масла), однако, лишний жир лучше оставить в банке. Мелко порубим картофель, лук и морковь измельчим для зажарки. Зеленый лук нарубим, его будем добавлять перед подачей.

Картофель ставим вариться. Лук и морковь пассируем в небольшом количестве масла, добавляем к картофелю. Рыбу разламываем вилкой, добавляем в кастрюльку. Незадолго до выключения приправляем суп специями и солью. При подаче посыпать суп измельченным зеленым луком.

Подобные быстрые рецепты с использованием консервов всегда могут пригодиться, особенно если в вашем кухонном шкафу есть разнообразные припасы.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/bystryj-rybnyj-sup/ обязательна!

Читайте также: Донбури с тунцом, мясом криля и овощами, Дрожжи, опара, закваски.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net