postБульон с овощами и макаронами

Август 30, 2008

Бульон с овощами и макаронами - рецепт в категории Овощи, Первые блюда, супы на кулинарном блоге

Простенький супчик, не требующий физических и временных затрат. Вкусно, ароматно, низкокалорийно - просто здорово.

Суп с овощами и макаронами

Нам понадобится:

  • куриная грудка;
  • очищенная вода;
  • йодированная соль;
  • специи, лавровый лист;
  • болгарский сладкий перец разных цветов;
  • помидоры;
  • макароны из муки из пшеницы твердых сортов.

Отварим куриную грудку в очищенной воде на небольшом огне до готовности, добавляя в воду соль, специи, лавровый листик по вкусу. При кипении бульона не забываем снимать пенку.

Когда мясо сварено, можно либо разобрать его в бульон, либо же извлечь и использовать для приготовления другого блюда.

Увеличим огонь до сильного и доведем бульон до бурного кипения, засыпем макароны, будем варить 2-3 минуты, потом огонь снова уменьшим до среднего и будем варить их до готовности.

Овощи помоем, почистим, нарежем крупно и всыпем в бульон, когда макарончики уже готовы. Протомим на маленьком огне несколько минут. Супчик готов!

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/bulon-s-ovoshhami-i-makaronami/ обязательна!

Читайте также: Яичница на подушке из овощей, Суп-пюре с овощами и сыром.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net