postБульон куриный с фасолью

Сентябрь 27, 2011

Бульон куриный с фасолью - рецепт в категории Первые блюда, супы на кулинарном блоге

Легкий супчик с добавлением фасоли и зеленью - его быстро приготовить, вкусно съесть, он полезен и необременителен для желудка.

рецепт бульона с фасолью

Ингредиенты:

  • мясо курицы белое: 200 г;
  • фасоль белая: 1 стакан сушеной или 1 баночка консервированной фасоли;
  • лавровый лист: 2-3 листочка;
  • перец черный горошком: 1-2 горошины;
  • соль йодированная морская;
  • луковица - 1 целая;
  • пучок зелени - укроп, петрушка или другая на усмотрение хозяйки.

Заранее размочим в воде фасоль. Сольем оставшуюся воду, дольем в размоченную фасоль свежую воду и будем варить, подсолив, на небольшом огне.

Тем временем готовим бульон. Отварим куриное мясо с добавлением специй (лавровый лист, соль, перец) до готовности.  Одновременно будем варить в бульоне целую луковицу и выбросим ее, когда мясо будет готово.

В готовый бульон добавляем отваренную фасоль. Мелко рубим промытую зелень и добавляем в суп перед подачей на стол.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/bulon-kurinyj-s-fasolyu/ обязательна!

Читайте также: Диета на 1100 - 1200 килокалорий в сутки, Диета на 1200-1300 килокалорий в сутки.

© Nataliya Kvitka Google+



По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net