рецепт Борщ – лечо

Приготовим ароматный постный борщик, с консервированным лечо и без капусты. Если вы не соблюдаете пост, можете добавить в такой борщ сметаны и приготовить его на нежирном бульоне.

 постный борщ рецепт, лечо

Ингредиенты:

  • Фасоль (консервированная или отварная)
  • Свекла – 2 шт.,  небольших
  • Морковь
  • Картофель – 1 штука на персону
  • Лечо – 250 граммов на 4 тарелки
  • Соль, перец, травы

 

Ставим на огонь кастрюлю с фасолью. Если готовите с консервированной фасолью, добавьте необходимое количество отфильрованой воды. Вымоем и почистим овощи. Половину свеклы натираем на терке, вторую половину режем брусочками. Морковь нарезаем кружками, картофель кубиками.

 

Опускаем подготовленные овощи в наш фасольный бульон и варим до готовности. За пять минут до выключения добавляем лечо и специи. Приятного аппетита!

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/borshh-%E2%80%93-lecho/ обязательна!

Читайте также: Кофе с какао, Американский овощной суп.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net