postБанановые сырники в духовке

Февраль 20, 2012

Банановые сырники в духовке - рецепт в категории Флай рецепт, Фрукты, Блюда из творога, Десерт на кулинарном блоге

Всех посетителей поздравляем с Масленой неделей :) . Любителям блинов рекомендуем просмотреть нашу коллекцию рецептов, а тем, кто блинов не хочет - сладкие банановые сырники в духовке.

печеные сырники с бананом

В нашей кулинарной книге есть отличные жареные сырники с бананом, однако данный рецепт отличается как минимум отсутствием яиц.  Тесто получается вязким и нежным, сырнички выпекаются в формах для кексов и маффинов, поэтому пожарить его вряд ли возможно, разве что увеличить ингредиенты для вязкости теста.

Ингредиенты:

  • творог 0% - 250 гр.
  • банан - 100 гр (1 шт.)
  • сахар ванильный - 10 гр.
  • сахар  - 2 ст. ложки
  • овсяные хлопья - 2 ст. ложки

Банан очистить, размять вилкой в миске. Тщательно перемешать с творогом, сахаром и овсяными хлопьями (геркулес, мультизерновые - особой разницы нет). Духовку разогреваем до 130 градусов. Аккуратно выкладываем массу в формочки для кексов. Данное количество рассчитано на 6 стандартных порций, однако вы вполне можете запечь сырники на силиконовом листе, допустим, в форме классических лепешечек или одним коржом.

Выпекаем наши сырники-маффины до зарумянивания. Подавать можно как теплыми, так и холодными. Для банановой выпечки подбирайте очень спелые и сладкие бананы. Чем слаще и спелее банан, тем проще будет его перемешать с творожной массой. А так же можно по вкусу уменьшить количество сахара, заменить его любым сиропом или иным заменителем сахара по вкусу.

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/bananovye-syrniki-v-duxovke/ обязательна!

Читайте также: Пряный салат из моркови и пекинской капусты, Куриное филе в йогурте.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net