postАппетайзер из опунции и киви

Ноябрь 25, 2012

Аппетайзер из опунции и киви - рецепт в категории Рецепты для диабетиков, Диета, Фрукты, Десерт на кулинарном блоге

Легкий, ароматный кисленький фруктовый аппетайзер может послужить как началом застолья, так и низкокалорийным десертом или вовсе перекусом. В предыдущем посте описаны все прелести и полезности колючей груши, одна порция салатика потянет от силы на 100 ккал.

фруктовый экзотический салат

Для одной порции нам потребуется

  • опунция - 100 гр.
  • киви - 100 гр.
  • кокосовая стружка - щепотка

Все проще простого: очищаем киви от кожуры, нарезаем ломтиками. С опунций удаляем колючую кожуру. измельчаем, смешиваем и украшаем сладковатой кокосовой стружкой. Можно добавить какой-то сироп, если вы любите сладкие фруктовые салаты.

Зимой и поздней осенью такие салатики весьма эффективно заменяют таблетку мультивитамина, кроме всего прочего благодаря высокому содержанию магния, витамина С и прочих полезностей в плодах, салат может сработать как легкий энергетик, взбодрив вас не хуже чем чашечка ароматного кофе.

Хранить нарезанный салат не стоит, уж очень он прост в приготовлении. Берегите пальчики от колючек и приятного аппетита!

При использовании материала активная ссылка на http://family-cookbook.net/appetajzer-iz-opuncii-i-kivi/ обязательна!

Читайте также: Опунция - вкусный дикий колючий кактус, Пчелиная обножка - полезная приправа.




По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net