Быстрая творожная запеканка с апельсиново-сметанным соусом за 20 минут.

Ингредиенты:

• Пачка обезжиренного творога
• 1 куриное яйцо
• 1 ст.  ложка сахара
• 4 ст. ложки муки
• цедра цитрусов (апельсин, лимон, мандарин)

Для соуса

• Сок апельсина (лимона)
• Сахар
• Сметана

Из ингредиентов для теста сделать тесто, заместить, добавив цедру, выложить в форму  на пекарскую бумагу, выпекать до готовности.

Соус:

Смешиваем сок цитрусов и сахар и греем на водяной бане, минут 10, пока печется запеканка. Сладкий сок смешиваем со сметаной и подаем к запеканке. Приятного аппетита!