рецепт Соус из кабачков

Большую часть соуса съели в виде полуфабриката, просто горячими ломтиками, соскучились по весенне-летним овощам. Ломтики вполне хороши как гарнир или самостоятельная закуска. А вот соус - приятное разнообразие для любителей кабачковой икры.

печеные кабачки сырные

(открыть рецепт…)

рецепт Вегетарианское заливное

Нарядное блюдо для поста или диеты. Содержит много клетчатки, легко и просто готовится, нарядно смотрится и неплохо переносит транспортировку. Подойдет и для выездных пикников, и в качестве ланча с собой на работу. В отличие от мясного холодца, постный не тает от температуры, а как раз совсем наоборот ;)

агар-агар с овощами для диеты

(открыть рецепт…)

рецепт Сырно-овощной суп для поста

Густой и диетичный, с хлопьями пищевых дрожжей вместо сыра - что может быть проще и полезнее для постной кухни? Одним движением компенсировать весеннюю нехватку витаминов и микроэлементов, да к тому же получить 100% вегетарианский и ЗОЖный суп.

сырный суп

(открыть рецепт…)

рецепт Томатный суп с грибами

Легкий, вкусный, яркий и постный суп. Впрочем, он может быть и совсем не постным, дело вкуса и выбора масел и заправок. Немного изменив количество ингредиентов или измельчив блюдо в пюре - получите вкусный постный соус для пасты или подливу для крупяных блюд.

грибы с томатом

(открыть рецепт…)

рецепт Шампиньоны с овощами и крапивой

Еще один простой вариант постного блюда, нарядный и яркий. И конечно же, легкий и полезный.рагу с крапивой

(открыть рецепт…)

рецепт Тушеная морковь с крапивой и пореем

Тушеная морковь - легкая и полезная классика. Очень бюджетно, ярко, и сложностей в приготовлении ровным счетом никаких. Гарнир подойдет и к растительным, и к животным белкам.

морковь тушеная

(открыть рецепт…)

рецепт Крапива - весенние витамины

Начался сезон луковичных и яснотковых . Значит, вполне можно прогуляться за молодой крапивой, блюда с ней - это вкусно, полезно и натурально. И небольшой обзор рецептов, плюс что еще можно поискать на прогулке ;)

рецепты с крапивой

(открыть рецепт…)

рецепт Айнтопф из овощей и грибов

Есть в немецкой кулинарии такое блюдо - айнтопф. Густой наваристый суп, который традиционно варили в котле на открытом огне. А чтобы поменьше возиться, и повкуснее накормить семью, суп делался два-в-одном. И первое, и второе. К тому же ингредиенты в нем были только такие, какие оказались под рукой.

айнтопф для поста

(открыть рецепт…)

рецепт Постные вкусные продукты, богатые белком

А именно - всевозможные ореховые пасты. Причем как из настоящих орехов (миндаль, фундук, макадамия), так и из популярного земляного ореха - арахиса, который относится к бобовым. Сытный и полезный “фастфуд”, незаменимый на постном столе. Итак, что можно делать с ореховыми пастами и спредами? И самое важное: утром 8 марта это беспроигрышное угощение для любимых, ведь испортить рогалик ореховым маслом и бананом просто невозможно :) . Смастерить такой бутерброд под силу даже ребенку.

бутерброды с арахисовой пастой и бананами

(открыть рецепт…)

рецепт Веганское рагу из грибов и овощей

Три источника постного белка, сырный аромат и привкус от полезных пищевых дрожжей, сытный вкус, благодаря двум видам лука. Готовится все, как обычно, считанные минуты.

рецепты для поста с пищевыми дрожжами

(открыть рецепт…)

По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net