рецепт Аппетайзер в японском стиле

Симпатичная закуска для вечеринки или семейного обеда. Я использовала окрашенное свекольным соком яйцо, т.к. у меня были в наличии излишки, специально ради пары порций вряд ли стоит этим заниматься - в завернутом виде совершенно не заметно, а на вкусе окраска не слишком сказывается.

салат японский в нори

(открыть рецепт…)

рецепт Ром - интересные факты

Ром - первый алкогольный бренд. Он был известен задолго до изобретения других популярных сегодня алкогольных напитков. За свою многовековую историю ром накопил немало интересных фактов, о которых и пойдет сегодня рассказ.

(открыть рецепт…)

рецепт Гранола с кокосовыми хлопьями и какао

Кокосовые хлопья (чипсы), орешки и прочее  могут быть просто сушеными, но мне понравилось именно подрумянить в духовке всю смесь. Шоколад я добавляла уже в остывшую смесь, чтобы не расплавился.

гранола с какао тертым

(открыть рецепт…)

рецепт Запеканка фруктово-творожная с хурмой и бананом

Влажный сочный “кекс” без яиц, жиров и разрыхлителей, в меру сладкий, очень ароматный. Из технических средств онадобится блендер, ложка, силиконовая формочка и духовка.

лактовегетарианский кекс

(открыть рецепт…)

рецепт Кольраби - полезная кочерыжка

Все капусты хороши, выбирай на вкус! Кольраби для тех, кто любит грызть кочерыжки белокочанной капусты, натирая ее для квашения или шинкуя для супов. Отличительная черта кольраби - отсутствие явной горечи, которая зачастую наблюдается в кочерыжках.

капуста кольраби и что приготовить из нее

(открыть рецепт…)

рецепт Хлебная запеканка с сушеными томатами

Январь 22, 2013

Флай рецепт, Овощи

Кисленькие сушеные помидоры и черный хлеб - классическое сочетание. Запеканка на скорую руку очень удобна для тех, у кого всегда подсыхает пара ломтиков хлеба из нарезки, или по каким другим причинам дома заводятся сухарики :) .

хлебный пудинг с помидорами

(открыть рецепт…)

рецепт Легкий овощной салат

Еще один простой рецепт салата для повседневного стола. За счет яркого сочетания цветов, салат так же можно приготовить и подать к праздничным посиделкам, он одновременно нарядный, вкусный и безопасен для фигуры. Тем, кто не употребляет продукцию из сурими рекомендую заменить палочки отварной белой рыбой или кальмарами.

легкий салат из овощей и крабовых палочек

(открыть рецепт…)

рецепт Фруктовая запеканка с кокосом в рисовой бумаге

Если под рукой нет рисовой бумаги можно заменить ее обычный тонким лавашом или горсткой рисовых макарон-паутинки. Запеканка нежная, сочная, в меру сладкая. Для сладкоежек можно добавить пару ложек сахара или разрешенный в диете аналог для подслащивания.

рецепт запеканки с кокосом

(открыть рецепт…)

рецепт Как варить сухофрукты и что из них можно готовить

Компот или кисель из сухофруктов это натуральные витамины и просто вкусно. Не важно, какая сушка вами используется, есть несколько вариантов приготовления витаминных напитков и настоев.

1981.jpg

(открыть рецепт…)

рецепт Овсяно-гречневая каша

Январь 14, 2013

Постные блюда, Каши

Гарнир из смеси полезных круп может быть постным или лактовегетарианским, по вашему выбору. Снова готовим в духовке и с толокном.

каша с толокном

(открыть рецепт…)

рецепт Ризотто с белыми грибами и кокосом

Январь 12, 2013

Грибы, Постные блюда

Очень вкусный вариант сочетания сладковатых белых грибов и кокоса в кремовом ризотто. Если нет свежего кокоса, можно вполне использовать сушеную кокосовую стружку, просто обратите внимание чтобы она была натуральной, а не десертной. Блюдо получается легким и нежирным.

кокосове ризотто с грибами

(открыть рецепт…)

рецепт Мисо-суп с икрой

Икра мойвы в японской кулинарии употребляется в различных блюдах, ее подкрашивают, используют как украшение роллов и салатов. Как компонент супа икра так же хороша и весьма полезна. Суп получается легким, подходящим для питьевой диеты, но в то же время богат питательными веществами и протеинами и, самое главное, весьма вкусный.

мисосиру с яйцом и икрой

(открыть рецепт…)

рецепт Тыква с толокном в горшочке

Ароматные пряные ломтики тыквы в легком соусе придутся по вкусу многим. К тому же, всех ожидает новогодняя череда угощений, можно использовать сытное тыквенное рагу для разгрузочного дня перед или после праздничных застолий.

тыквенное рагу вегетарианское

(открыть рецепт…)

рецепт Отруби польза и вред

Ржаные, овсяные, пшеничные - какие отруби выбрать, для чего их использовать, в каком количестве? Действительно ли отруби не содержат калорий? Так ли все хорошо и полезно, как кажется на первый взгляд?

отруби вред польза применение

(открыть рецепт…)

рецепт Адзуки (азуки) десертная красная фасоль

В японских и корейских сладостях часто используется угловатая фасоль адзуки. Сегодня о ней, ее пользе и применении, а так же о том как и чем ее можно заменить.

как варить анко

(открыть рецепт…)

рецепт Творожная запеканка с лавашом и нори

Пряная творожная запеканка с морским акцентом, очень быстрая и простая в приготовлении.  В меру диетично, довольно сытно и весьма полезно, чем-то напоминает лазанью, но более сочно и совсем не жирно. Необычное блюдо после традиционных новогодних застолий, или же в перерыве между ними.

нори и творог запеченные

(открыть рецепт…)

По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net