рецепт Сытный суп с курицей, овощами и чечевицей

Ароматный суп с курицей, чечевицей и овощами будет кстати после долгой прогулки в прохладный день. Готовится суп очень быстро, особенно если использовать домашние заготовки.

чечевица рецепт

(открыть рецепт…)

рецепт Суп с ржаными клецками

Февраль 26, 2010

Первые блюда, супы

Это простой суп можно приготовить как на овощном, так и на курином бульоне. Ржаные клецки получаются пикантными и очень сытными.

ржаные клецки рецепт

(открыть рецепт…)

рецепт Пудинг из рыбы

Рыбное блюдо, которое поможет внести разнообразие в наше меню. Пудинг из рыбы готовится с использованием молочного соуса, о котором мы писали ранее. Подать пудинг можно с рисом или овощами.

Рыбный пудинг

(открыть рецепт…)

рецепт Овощное рагу в томате

Февраль 24, 2010

Овощи, Постные блюда

Еще один вариант вкусного гарнира или блюда для поста. Ароматная смесь корнеплодов и стручковой фасоли в томате.

 

рагу из овощей с томатом

(открыть рецепт…)

рецепт Пирог из гречневой муки с брынзой

Февраль 23, 2010

Пироги и выпечка

Испечем пирог с начинкой из солененькой брынзы, основой для которого послужит сладкое тесто из гречневой муки с добавлением простокваши.

Пирог из гречневой муки с брынзой

(открыть рецепт…)

рецепт Бешамель - молочный (сливочный) соус

Сегодня мы приготовим молочный (сливочный) соус “бешамель”, который прекрасно дополнит вкус мясных или рыбных блюд, может быть также использован при приготовлении пудинга из рыбы.

Бешамель - молочный соус

(открыть рецепт…)

рецепт Консервированный перец в томате

Очень удобная заготовка, в первый раз такое готовила, поэтому выкладываю после пробы на вкус. Можно перемалывать в блендере, как основу для томатного супа, можно добавлять в овощные рагу, можно подавать как закуску.

консервация болгарский перец и томат

(открыть рецепт…)

рецепт Куриный бульон с брюссельской капустой

Легкий и питательный куриный бульон дополним полезными свойствами и ароматом брюссельской капусты.

Куриный бульон с брюссельской капустой

(открыть рецепт…)

рецепт Уксус

В кулинарии постоянно применяются различные уксусы, сегодня поговорим о том, какой уксус где уместен, как его употреблять, как хранить.

 

(открыть рецепт…)

рецепт Рисовый пудинг с изюмом

Февраль 17, 2010

Десерт

Сладкое блюдо, которое прекрасно подойдет как на завтрак, так и в качестве десерта к обеду или ужину. Рисовый пудинг должен понравиться и взрослым, и детям.

Рисовый пудинг с изюмом

(открыть рецепт…)

рецепт Курица с брюссельской капустой

Блюдо - одновременно мясо и гарнир к нему. Брюссельская капусто прекрасно хранится в свежемороженном виде, поэтому подобным ужином побаловать семью вы сможете и в разгар зимы.

Курица с брюссельской капустой

(открыть рецепт…)

рецепт Острый рис с овощами

Февраль 14, 2010

Постные блюда, Каши

Для приготовления этого блюда подойдут как свежие, так и замороженные овощи. Готовится рис очень быстро, а вкус получается не менее насыщенный, чем у риса с мясом и подливкой.

постный рис с овощами

(открыть рецепт…)

рецепт Блины и масленица

Заканчивается масленичная неделя, та самая, после которой последует Великий пост. Поболтаем о празднике, блинах и традициях :) .

блины масленица

(открыть рецепт…)

рецепт Зеленый горошек с куриной печенью

Очень быстрое и сытное блюдо. Подготовка занимает несколько минут и не требует особых усилий.

печень с горошком

(открыть рецепт…)

рецепт Рис с болгарским перцем и морковью

Февраль 9, 2010

Овощи, Постные блюда

Морковь и замороженный с лета болгарский перец - доступные зимой овощи, которые дополняют наш рацион и разнообразят его витаминами. К тому же, рис с овощами всегда легкий и ароматный гарнир к любым мясным или рыбным блюдам.

Рис с болгарским перцем и морковью

(открыть рецепт…)

рецепт Булочки на скорую руку

У хозяйки, умеющей быстро организовать стол для гостей, всегда есть маленькие хитрости, помогающие экономить время.

булочки

(открыть рецепт…)

рецепт Яичница с луком и сыром

Самый просто и холостяцкий завтрак – это яичница. В этот раз яичницу поджарим на сливочном масле, с зеленым луком и сыром

 рецепт яичницы с сыром и луком

(открыть рецепт…)

рецепт Суп с зеленым горошком

Очень быстрый и простой супчик, отлично подойдет для поста или вегетарианской кухни.

суп горошек рецепт

(открыть рецепт…)

рецепт Нежный салат с языком

Февраль 2, 2010

Рецепты салатов

Давненько мы не готовили свиной язык ;) . Новый ароматный салат с языком очень сытный, учитывайте это при расчете продуктов.

 

 язык рецепт

(открыть рецепт…)

По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net