рецепт Суп из чечевицы со свининой

Ароматный и сытный суп из минимума ингредиентов. Отличное решение для быстрого обеда.

суп из чечвицы

(открыть рецепт…)

рецепт Курица в овощном соусе

Приготовим куриное филе в соусе из сливок и ароматных овощей. Курятина получается острой и пряной, в качестве гарнира к ней хорошо подавать овощные салаты или каши.

курица с овощами

(открыть рецепт…)

рецепт Stracciatella, итальянский суп

Несложный, но очень сытный и вкусный суп с манной крупой и сыром - страчителла.

Страчителла

(открыть рецепт…)

рецепт Котлеты с подливкой

Очень быстрое и нетрудоемкое блюдо, гарнир выбирайте какой угодно, лично я люблю котлеты с картофельным пюре.

котлеты с соусом

(открыть рецепт…)

рецепт Тушеные овощи с говяжьим фаршем

Снова овощное рагу, и снова достаем из закромов наши заготовки!

 

 овощи с мясом в томате

(открыть рецепт…)

рецепт Бутерброды с чесноком и сыром

Январь 21, 2010

Флай рецепт, Закуски

Рецепт очень быстрой и недорогой бутербродной намазки. Кстати, эта же смесь отлично подходит для начинки фаршированного картофеля.

сыр с чесноком

(открыть рецепт…)

рецепт Молочный кисель

Январь 20, 2010

Десерт, Напитки

В зависимости от густоты (то есть от количества добавленного крахмала) данный кисель можно подавать как напиток или как десерт.

Молочный кисель

(открыть рецепт…)

рецепт Запеканка из макарон с сыром

Несложное и вкусное блюдо, очень ароматное за счет подобранных специй. Хорошо подойдет для семейного обеда или завтрака.

макароны запеченные с сыром

(открыть рецепт…)

рецепт Рыба под датским соусом

Запеченный в фольге пангасиус, поданный под датским соусом с карри - отличное блюдо как для праздничного, так и для будничного стола.

Рыба под датским соусом с карри

(открыть рецепт…)

рецепт Дрожжи, опара, закваски

Выпечка булочек и хлеба никак не обойдется без дрожжей. Сегодня будем знакомиться с их разнообразием.

(открыть рецепт…)

рецепт Быстрый рыбный суп

Конечно же, это не уха, это просто очень быстрый и простой в приготовлении суп.

суп с рыбой

(открыть рецепт…)

рецепт Донбури с тунцом, мясом криля и овощами

Донбури - выложенный в глубокую глиняную посуду рис с покрывающими его слоями овощами, рыбой либо мясом. Сегодня сделаем на скорую руку донбури с тунцом, мясом криля и овощами.

Донбури с тунцом, мясом криля и овощами

(открыть рецепт…)

рецепт Рагу с куриной печенью

Зимой так не хватает свежих овощей. В этом рагу сочетаются летние и осенние заготовки и зимние овощи, а для пущей сытности добавим куриную печень.

куриная печень с овощами

(открыть рецепт…)

рецепт Густая ячневая похлебка

Суп с ячневой крупой на курином бульоне получается густым, ароматным и вкусным. Добавим сухие травы и куркуму - это сделает похлебку еще более душистой.

Суп с ячневой крупой

(открыть рецепт…)

рецепт Говядина тушеная со сливками

Ароматное блюдо, мясо выходит очень нежным, а соус подойдет к любому гарниру

говядина со сливками

(открыть рецепт…)

рецепт Яичный крем-десерт

Январь 10, 2010

Десерт, Блюда из яиц

В праздничные дни так хочется порадовать домашних чем-то вкусным и оригинальным, при том совершенно не хочется проводить на кухне дни напролет!  Такой вот яично-молочный крем готовится очень просто и быстро, не требует длительной подготовки, и прекрасно потом хранится в холодильнике!

Крем: молоко и яйца, десерт

(открыть рецепт…)

рецепт Как приготовить кутью

Кутья - традиционное славянское блюдо, подающееся и теперь на поминальный стол и в канун некоторых праздников, таких, как Новый год, Рождество, Крещение. Нет однозначно правильного способа приготовить кутью, как праздничную, так и поминальную, у каждой хозяйки свой рецепт. Сделаем самую простую и быструю кутью из зерен риса и сладких фруктов. Даже если вы не нанесли традиционный визит с кутьей родителям в рождественский вечер, впереди еще - старый новый год и Крещение (19 января), когда вы сможете порадовать близких своим вниманием.

Кутья на Новый год, Рождество, Крещение

(открыть рецепт…)

рецепт Быстрый и простой пирог с фруктами

Один из самых простых рецептов, молодым хозяйкам он пригодится для набивания руки, опытным – как очередной дежурный рецепт сладостей к чаю.

 

 пирог с фруктами

(открыть рецепт…)

рецепт Острый морковный салат

Простая и полезная закуска из свежей моркови, готовится в два счета, не понравится, разве что, любителям сладких морковных салатов.

 

 морковный салат разгрузочный

(открыть рецепт…)

рецепт Основные запасы дома

Что в первую очередь должно быть у нас в холодильнике и буфете, чтобы на скорую руку справиться с завтраком, обедом и ужином.

Основные запасы продуктов дома

(открыть рецепт…)

рецепт Густой суп из фасоли с говядиной

Наваристый, ароматный и сытный суп. Отлично подойдет для обеда в морозный денек.

суп с фасолью и говядиной

(открыть рецепт…)

рецепт Кармашек с сыром и курицей

Январь 2, 2010

Пироги и выпечка

Легкие пирожки в виде кармашка с сыром и отварным куриным мясом.

Кармашек из слоеного теста с сыром и курицей

(открыть рецепт…)

рецепт Манная каша

Приготовим манную кашу для ребенка по рецепту наших мам и бабушек. Взрослым тоже иногда не повредит вспомнить вкус детства и полакомиться манкой - но не очень часто ;) Кстати, некоторые диетологи и для детского питания не рекомендуют включать манку в ежедневный рацион, но и полностью исключать ее не советуют.

Как сварить манную кашу

(открыть рецепт…)

По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net