рецепт Груши

Сентябрь 29, 2009

Фрукты

Поговорим о пользе груш. Эти ароматные замечательные плоды не только долго хранятся и приятно пахнут. Их польза, как в свежем, так и в сушеном виде – несомненна.

 

 груши польза

(открыть рецепт…)

рецепт О рациональной готовке

Сентябрь 28, 2009

Хозяйке на заметку

Сегодня мы поговорим не о рецептах или пищевой ценности разных продуктов, а о покупках. В непростое время, в которое мы живем, каждой семье приходится искать малейшую возможность контроля за своими финансами, и правильное планирование бюджета на закупку продуктов и рациональные закупки сыграют немаловажную роль в этом процессе.

(открыть рецепт…)

рецепт Томатная заправка для любых блюд

Довольно простая заготовка из томата и овощей для борща, рыбы в томате, соуса для пасты. В принципе, можно и просто так из банки ложкой съесть, если понравится :)

консервация закатка помидоры

(открыть рецепт…)

рецепт Горячие бутерброды в бутерброднице

Сентябрь 24, 2009

Закуски

Такие бутерброды не рекомендуется готовить каждый день - они далеки от диетных стандартов, калорийны… Но в случае крайней необходимости разово могут стать быстрым и сытным завтраком или ужином для всей семьи.

Горячие бутерброды в бутерброднице

(открыть рецепт…)

рецепт Бутерброды с рыбой

Сентябрь 23, 2009

Рецепты рыба, Закуски

Довольно экономичный и вкусный вариант бутербродов. Такая рыбная намазка подойдет для обычных семейных посиделок. Если измельчить рыбную пасту в блендере, ее можно подать в качестве своеобразного рыбного паштета.

рыба бутерброды закуски

(открыть рецепт…)

рецепт Куриные крылышки с острой фасолью

Сегодня подавать мы будем куриные крылышки, приготовленные с острой фасолью и острой грузинской аджикой.

Куриные крылышки с острой фасолью (с аджикой)

(открыть рецепт…)

рецепт Омлет с помидорами и луком

Большой ароматный омлет с крымским луком готовится в считанные минуты. Он как нельзя лучше подойдет для угощения гостей или семейного завтрака.

 

 омлет рецепт с овощами

(открыть рецепт…)

рецепт Овощное рагу с грибами

Сентябрь 19, 2009

Грибы, Овощи, Постные блюда

Приготовим овощное рагу с сушеными грибочками. Если у вас остались сушеные грибы с прошлого года – спешите их приготовить и насушить свежих, сезон подошел!

 

 грибі рецепт рагу

(открыть рецепт…)

рецепт Аджика

Еще одна прекрасная заготовка из жгучего перца. Ароматная и острая приправа отлично подойдет для курицы, рагу и других блюд. Ну а члены племени огнеедов порадуются бутерброду с такой намазкой :) .

рецепт оджики из перца и пряностей

(открыть рецепт…)

рецепт Курица с овощами в лаваше

Сентябрь 14, 2009

Мясные блюда, Закуски

Новый вариант бутерброда в лаваше - на этот раз из холодной курятины с овощами и сыром.

Курица с овощами в лаваше

(открыть рецепт…)

рецепт Заготавливаем горький перец

В нашей кухне без острого красного перца – никуда. И в борщ, и к мясу, и к овощным блюдам мы добавляем щепотку красного перца. Итак, как же его заготовить, чтобы всю зиму с удовольствием приправлять им блюда?

перец жгучий как сушить

(открыть рецепт…)

рецепт Пангасиус с овощами

Приготовим филе пангасиуса с овощами на сковороде - этот способ быстрее запекания в фольге в духовке. Осощи для рецепта можно варьировать, но сегодня возьмем корень сельдерея, морковь, зелень петрушки.

Пангасиус с овощами на сковороде

(открыть рецепт…)

рецепт Запеченный фаршированный перец

Этот рецепт немного с хитринкой – перец получается почти сырой и очень хрустящий, если хотите получить классический нежно пропеченный перец – не кладите начинку готовой и томите в духовке подольше ;) .

 

 перец фаршированный субпродуктами

(открыть рецепт…)

рецепт Кукурузная каша

Сентябрь 10, 2009

Постные блюда, Каши

В качестве гарнира на стол можно подать кукурузную кашу, приготовленную в духовке. Каша получается красивой, ароматной, легкой, и полезной для здоровья.

Кукурузная каша

(открыть рецепт…)

рецепт Осенний овощной суп

Приготовим суп с дарами осенних огородов. Необычайно яркий, ароматный, вкусный и очень сытный. Готовится не сложно, а результат порадует всю семью.

 

 суп баклажаны рецепт постный

(открыть рецепт…)

рецепт Брокколи

Сентябрь 8, 2009

Овощи, Постные блюда

Еще одна вкусная и полезная родственница цветной капусты - капуста брокколи. Приготовим ее сегодня в качестве гарнира, а также она может использоваться для добавления в супы, в салаты, в рагу.

Брокколи капуста

(открыть рецепт…)

рецепт Майонез

Растирать ложкой желтки с маслом, медленно вводя разные ингредиенты… Кому-то это в радость, я люблю чтобы все делалось быстро и получалось вкусно! И так, майонез на 3 минуты :)

майонез рецепт

(открыть рецепт…)

рецепт Цветная капуста в сухариках

Сентябрь 5, 2009

Блюда из яиц, Овощи

Очень приятное блюдо. Если вы хотите получить поменьше калорий – панируйте кусочки один раз и жарьте в небольшом количестве масла, на медленном огне, часто переворачивая каждый кусочек. Хотя, во фритюрнице будет проще.

 

 цветная капуста рецепт в сухарях

(открыть рецепт…)

рецепт Куриное филе, запеченное в яйце

Снова приготовим запеканку из куриного филе с яйцом и специями, но на этот раз обойдемся без жарки мяса!

Куриное филе, запеченное в яйце

(открыть рецепт…)

рецепт Куриное филе, запеченное с травами

Запекать большими кусками можно не только свинину или говядину. Сдобренная травами курица тоже получается очень ароматной, сочной и нежной. Подготовка занимает минимум времени.

филе курицы рецепт в духовке

(открыть рецепт…)

рецепт Бульон с пастой мисо, зеленью, яйцом и бобами

Сентябрь 2, 2009

Первые блюда, супы

Снова воспользуемся пастой мисо для приготовления оригинального, вкусного, полезного и легкого первого блюда.

Бульон с пастой мисо, зленью, яйцом и бобами

(открыть рецепт…)

рецепт Яичница с цветной капустой

Очень быстрое и вкусное блюдо, для любителей капусты, разумеется. Такая яичница хороша на завтрак, на ужин или в качестве начинки для рулетиков из лаваша, например.

рецепт яичницы, цветная капуста

(открыть рецепт…)

По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net