рецепт Зеленый горошек

Самое время разнообразить меню себе и домашним свежими вкусными овощами! С детства знаком вкус свежего зеленого гороха, только что из стручка. Но чем же он полезен?

Зеленый горох в стручке

(открыть рецепт…)

рецепт Жаркое с куриной печенью

Приготовим быстрое и ароматное жаркое с куриной печенью, молодым картофелем и морковью. Молодые корнеплоды готовятся очень быстро, как и нежная куриная печень.

 

 печень рецепт жаркое

(открыть рецепт…)

рецепт Салат с копченой курицей

Летом в жару проще всего пообедать овощным салатом, но одними овощами сыт не будешь. Для более питательного  обеда приготовим сытный салат из готовых уже ингредиентов, а при подаче добавим на стол блюдо с помидорами и свежей зеленью. Салат очень сытный, поэтому регулируйте количество ингредиентов по желанию.

салат копченая курица

(открыть рецепт…)

рецепт Сиропы

Начался летний сезон - фрукты, травы, все ароматное и полезное хочется сохранить как можно вкуснее, для долгой холодной зимы. Сироп - один из способов сохранения аромата и пользы. Да и использовать его можно по разному - для ликеров, для добавок в напитки и десерты, для пропитки бисквитных десертов.

(открыть рецепт…)

рецепт Полезные для женского здоровья продукты

Поговорим сегодня о продуктах в нашем рационе, которые будут полезны всем членам семьи, но особо рекомендованы для регулярного употребления женщинами.

(открыть рецепт…)

рецепт Мятный молочный коктейль

Молочные коктейли, вкус детства, их так просто приготовить дома! Это отличное решение для жаркого лета, к тому же, готовится все считанные минуты.

молочный коктейль рецепт мята

(открыть рецепт…)

рецепт Яичница-болтунья с овощами

На самом деле вариантов яичницы море, каждый выбирает по своему вкусу, по ингредиентам. Мне очень нравится сочетание болгарского перца и яичницы. Готовится все, как всегда, просто и быстро.

болунья рецепт с перцем

(открыть рецепт…)

рецепт Рис с говядиной и овощами

Приготовим ароматное блюдо из длинного риса, говядины и свежих летних овощей. На период поста из рецепта можно исключить мясо, и вы все равно получите вкусное и питательное блюдо. Для постного ужина попробуйте приготовить рис басмати – он ароматен и полезен.

 

басмати рецепт говядина с перцем

(открыть рецепт…)

рецепт Быстрый крем

Не удался бочок кекса? Не беда, можно загладить внешние шероховатости быстрым и простым в приготовлении кремом. А если тортик украсить фруктами, он станет еще симпатичнее!

крем сметанный быстрый для торта (открыть рецепт…)

рецепт Фриттата

Омлет итальянского происхождения. Как пицца, мисо и многие другие блюда, он очень зависел от района проживания хозяйки, а также от продуктов, наличествовавших в ее запасах. Общий смысл – омлет с сыром и начинками, который запекается в духовке, на сковороде или под грилем. В отличие от многих других вариантов омлета, фриттата не перемешивается и не переворачивается.

фритатта рецепт запеканка

(открыть рецепт…)

рецепт Шоколадный бисквит с мороженым

Очень нарядный и простой в приготовлении десерт. Горьковатый горячий шоколад на нежном бисквите и холодное мороженое – отличное решение для вечернего чая с друзьями или семьей. Готовится все около 40 минут.

шоколадный десерт быстро для гостей

(открыть рецепт…)

рецепт Быстрый свекольник

Не совсем канонический вариант, но в 35-градусную жару ждать пару часов, пока сварится свекла – выше моих сил. Поэтому сегодня максимально ускоренный вариант. Чтобы в кухне скапливалось меньше пара – накрывайте кастрюли крышками, заодно и процесс ускорится.

Холодные супы, свекольник рецепт

(открыть рецепт…)

рецепт Холодные супы

Кулинары разных стран всегда старались приспособить свою кухню под любую погоду. Поэтому разнообразие холодных супов огромно, оно не ограничивается привычной окрошкой или свекольником. Краткий экскурс в мир холодных супов: основные ингредиенты, вкусы и уловки.

 

(открыть рецепт…)

рецепт Окрошка летняя

Приготовим окрошку с хорошей колбасой и свежей зеленью. Одно из лучших блюд по жаре – окрошка или холодный свекольник, который мало отличается от окрошки по своей сути :) .

окрошка рецепт зелень

(открыть рецепт…)

рецепт Капуста – вкусная и полезная

Июнь 5, 2009

Овощи

Пожалуй, сложно найти более привычный овощ. Капуста на наших столах круглый год: тушеная, квашеная, в супах и рагу, везде. Не обязательно быть вегетарианцем,  чтобы любить капусту, она очень полезна. Об этом и поговорим  сегодня, ведь сезон молодой капустки подошел!

 

 капуста польза витамины похудение

(открыть рецепт…)

рецепт Яичница на рыбной подушке

Очень интересное блюдо получилось. Хотя, если честно, планировались рыбные оладьи, так что рецепт два-в-одном, и вкусное блюдо, и варианты для спасения не получившихся рыбных и мясных котлет :) .

зубатка рецепт запеканка

(открыть рецепт…)

рецепт Шоколадно-медовый торт

Говорят, что близнецы любят разнообразие. Так-то оно так, но я, как близнец, авторитетно заявляю, на свой день рождения я люблю печь и есть один и тот же торт! И традиции этой уже больше двадцати лет :) . Можно конечно еще какой-то тортик, но лишь как дополнение.

 

 медовик шоколад рецепт праздничного торта

(открыть рецепт…)

По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net