рецепт Курица с картофелем на скорую руку

В праздники бывает так, что гости появляются у порога нежданно-негаданно. И по стечению обстоятельств может случиться, что накрыть стол практически нечем… В такой момент на помощь хозяйке приходят блюда “на скорую руку”! В данном случае мы запечем курятину с картофелем. Во многих рецептах супов мы предлагаем вам отварить курицу и извлечь мясо из бульона - если у вас в холодильнике имеется небольшой запас отваренной курицы, остальные приготовления займут всего несколько минут!

Курица с картофелем на скорую руку

(открыть рецепт…)

рецепт Жареный рис с курятиной

Один из простых и редко пригорающих вариантов приготовления риса – жареный рис. А вместо вареной курочки можно добавить грибы или овощи!

 

рис рецепт, курица карри

  (открыть рецепт…)

рецепт Зимний суп с овощным соком

Сварим еще один суп на курином бульоне с набором доступных зимой и поздней осенью овощей. Для пикантной заправки будем использовать овощной сок на выбор: томатный или микс.

Овощной суп с заправкой из сока

(открыть рецепт…)

рецепт Зимние витаминные напитки

Пришла зима, снежок, мороз, все прекрасно. Вместе со снегом и холодом приходят и простуды. Для того чтобы укрепить иммунитет со вкусом, кроме полезных продуктов питания добавим еще полезные напитки!

напитки безалкогольные витаминные

(открыть рецепт…)

рецепт Корица

Декабрь 26, 2008

Приправы и специи

А вы знали что корица родственник лаврового листа? Нет? Ну теперь знаете. Сегодня поговорим о корице, ее пользе и ее двойниках :) .

корица, полезные свойства применение

(открыть рецепт…)

рецепт Бисквит с сыром фета

Немного нетрадиционное сочетание сладкого теста и кисленького сыра может очень понравится даже небольшим любителям сладостей.

Бисквит с фета

(открыть рецепт…)

рецепт Лавровый лист

Декабрь 24, 2008

Приправы и специи

Стандартный набор, который есть в кухне любой хозяйки – лук, чеснок, соль и лавровый лист. Он настолько часто появляется в разных блюдах, что даже сложилось поверье – кому попал листочек в тарелку, тому ждать письма. А есть ли какой-то толк, кроме вкуса, конечно же, у этой популярной приправы?

 

приправы, специи, лавровый лист польза

  (открыть рецепт…)

рецепт Оладьи с рыбой

Еще одно блюдо, ностальгия по студенческим годам, как и жареные макароны. Готовится по-холостяцки быстро, просто и из чего придется. Для таких оладушек в ход шли даже остатки картофельного пюре или любой каши :) .

рыбные оладьи из консервов

(открыть рецепт…)

рецепт Витамины зимой

Декабрь 21, 2008

Хозяйке на заметку

Постараемся поддержать иммунитет без таблеток и иммуномодулянтов, а всего лишь посредством внесения полезных и вкусных продуктов в наш рацион. Зимой вопрос борьбы с простудами стоит наиболее остро, но и осенью, и весной эта тема продолжает быть актуальной.

Витамины в рационе зимой

(открыть рецепт…)

рецепт Цыпленок с чили

Мы часто варим бульоны, из которых в последствии извлекаем мясо. Существует огромное количество рецептов, в которых потом мы можем использовать отварную курятину. Вот один из них.

Цыпленок с чили

(открыть рецепт…)

рецепт Японские блюда с фото

Декабрь 19, 2008

Японская кухня

Сегодняшний рассказ - не рецепт, а гастрономический отчет с фото о поездке в Японию. Я не смогу поделиться информацией о том, как приготовить что-то подобное, просто потому что, в данном случае мы сами были просто зрителями и потребителями ^_^

Суши сет

(открыть рецепт…)

рецепт Эффектный обед

Не стоит ждать праздников и выдумывать какие-то изыски. Создание красочного и аппетитного блюда из обыденных продуктов? Пожалуйста! Да и к праздничному столу яркий гарнир всегда кстати.

рецепт эффектного обеда

(открыть рецепт…)

рецепт Суп с капустой и фасолью

Снова сварим густой овощной суп на куриной бульоне, предварительно немного потушив овощи. Таким образом, блюдо получается более душистым и ароматным!

Суп с капустой и фасолью

(открыть рецепт…)

рецепт Тушеный картофель с горошком и курятиной

Приготовим ароматное и простое блюдо. Сытно, ярко, совершенно не сложно в приготовлении даже для тех, кто в первый раз подошел к плите! :)

 

тушеное мясо с картофелем, рецепт обеда

  (открыть рецепт…)

рецепт Донбури с лососем и кукурузой - обед в офисе

И снова основой для ланча в рабочий полдень нам послужит блюдо японской кухни - донбури - представляющее собой рис в горшочке, с выложенными на него рыбой и овощами.

Донбури с лососем и кукурузой

(открыть рецепт…)

рецепт Рисовый суп с овощами

Приготовим вкусный и яркий рисовый супчик. Готовится очень быстро и просто. Два варианта рецепта – для поста и мясной.

суп с брокколи, постный рецепт, куриный суп

(открыть рецепт…)

рецепт Паста с овощами и говядиной

Макароны с овощами и говядиной - очень сытное, питательное блюдо. Конечно, овощи в зависимости от сезона можно варьировать, и сегодня мы воспользуемся зимним вариантом рецепта.

Паста (макароны) с овощами и говядиной

(открыть рецепт…)

рецепт Куриное филе в горшочке

Простое, быстрое и полезное блюдо. Подготовка займет несколько минут, после чего горшочки будут готовиться сами по себе, а вы сможете заняться другими делами.

горшочки рецепт, курица с картофелем в горчице

(открыть рецепт…)

рецепт Бисквит с тыквой и рисом

Декабрь 11, 2008

Пироги и выпечка

Довольно оригинальной начинкой для бисквита станет тыквенная каша с рисом. Ри не даст начинке “растечься” и добавит блюду основательности.

Бисквит с тыквой

(открыть рецепт…)

рецепт Брокколи в омлете с майонезом

Вкусный рецепт для любителей капусты. Майонезный омлет сложно назвать диетическим, но зато получается он пышный и румяный. Все готовится минут за 15-20. Да и польза самой капусты - несомненна!


омлет с брокколи рецепт

(открыть рецепт…)

рецепт Гарнир из свеклы

Декабрь 9, 2008

Флай рецепт, Овощи

И снова об овощах, которые и зимой не теряют своей актуальности. Одним из них является свекла. Приготовим сегодня из нее гарнир к мясу.

Гарнир из тушеной свеклы

(открыть рецепт…)

рецепт Бобовый микс с креветками

Простенький рецептик на скорую руку. Как раз пригодится хозяйкам, которых застали врасплох гости или дневные заботы, да так что ужин приготовить нужно очень-очень быстро :) ! Заодно вот вам лишний повод осмотреть морозильник и навести там порядок.

быстрый ужин, креветки рецепт

(открыть рецепт…)

рецепт Суп для офиса

Продолжим разговор на очень актуальную тему - как правильно и вкусно питаться в офисе. Привычка брать ланч с собой из дому не только благотворно сказывается на вашем здоровье, она еще и деньги позволяет экономить.

Суп на ланч

(открыть рецепт…)

рецепт Пирог с семгой и луком

Приготовить простенький пирог с рыбой – очень быстрое дело. Рыба может быть использована абсолютно любая, главное чтобы была жирной и сочной.

семга, теша рецепт пирога

(открыть рецепт…)

рецепт Полезная картошка

Декабрь 5, 2008

Овощи

Один из доступных зимой и поздней осенью овощей - картошка. Она прекрасно хранится, но калорийна… К тому же если жарить ее до угольков в большом количестве масла то полезного в этом блюде остается очень мало. Давайте же приготовим картошку таким образом, чтобы она была максимально поезна для здоровья!

Как приготовить полезную картошку?

(открыть рецепт…)

рецепт Постный фальшивый плов

Во время поста приходится придумывать интересные блюда, идти на маленькие хитрости. Ведь еда должна быть и питательной и вкусной. Рецепт фальшивого плова с адаптацией к строгому посту.

постный рецепт, вегетарианский плов, рецепт соя

(открыть рецепт…)

рецепт Американский овощной суп

Овощной суп на курином бульоне со всеми сезонными осенними овощами - очень вкусно, питательно и полезно.

Американский овощной суп

(открыть рецепт…)

рецепт Борщ – лечо

Приготовим ароматный постный борщик, с консервированным лечо и без капусты. Если вы не соблюдаете пост, можете добавить в такой борщ сметаны и приготовить его на нежирном бульоне.

 постный борщ рецепт, лечо

(открыть рецепт…)

рецепт Кофе с какао

Декабрь 1, 2008

Напитки

Сварить кофе с какао можно несколькими способами - главная проблема в том, чтобы сделать его вкусным!

Кофе с какао

(открыть рецепт…)

По вопросам сотрудничества и размещения информации на сайте обращайтесь family-cookbook@family-cookbook.net